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サン・テミリオンの優美な一本。メルロの柔らかさにカベルネ・フランの骨格が調和した、飲み頃を迎えた上質なボルドー。パリの名門ネゴシアン「ルグラン・エ・アソシエ」が厳選・熟成させた珠玉の逸品が、今ここに。ディナーのテーブルを格上げする一杯です。
ナパ・ヴァレーの名門ダックホーン・ヴィンヤーズのエステート・ブレンドは、赤スグリやブラックラズベリーの優雅な香りにバラやイチジク、トーストヘーゼルナッツが調和し、ベルベットのようなしなやかな口当たりと繊細なタンニンが長期熟成のポテンシャルを秘めた複雑な一本です。
ナパ・ヴァレーのカルトワイン、スクリーミング・イーグルが仕掛けるセカンドラベル。メルロとカベルネ・ソーヴィニョンの調和で、オークヴィルの豊かなテロワールを優雅に表現。世界で最も入手困難なワインの血を引く逸品が、ついに手の届く価格で登場。
ナパ・ヴァレーを代表するカルトワイン、スクリーミング・イーグルの2015年。メルロとカベルネ・ソーヴィニョンを主体に、わずかなカベルネ・フランを合わせた秀逸なブレンド。パーカー98~100点を獲得した逸品で、世界中のコレクターが争奪する最高峰。特別な日の記念ワインに。
16世紀から続く歴史あるシャトーが、オーゾンヌの当主アラン・ヴォーティエ氏の哲学で復活。メルロの深い魅力とカベルネ・フランのエレガンスが調和した2012年は、収量制限と樽熟成により凝縮感溢れる逸品。ボルドーの伝統とグラン・クリュの品質が融合した一本です。
ポムロールの伝説的区画から生まれる、メルロとカベルネ・フランが織りなす究極のハーモニー。ギノドー・ファミリーが誇るセカンドラベルながら、プルミエ・クリュの格を備えた逸品。力強さとフィネスが調和した複雑な味わいは、フレンチはもちろん、鉄板や中国料理まで幅広くペアリング可能。希少性も魅力です。
サン・ジュリアンの名門シャトーが生み出した、濃密な果実味と上品な花香が調和する傑作。空気に触れると解き放たれる繊細さ、グラファイトのニュアンス、余韻の素晴らしさで、ボルドー最高峰の実力を証明します。特別な夜を彩る一本です。
ポムロール随一の名門シャトーのセカンドラベル。ブラックチェリーとブルーベリーの深い果実香に、優雅なお香のニュアンスが織り交ざります。ミディアムボディながら鋭い酸が心地よく、滑らかで官能的な味わいが特徴。飲み頃を迎えた2014年ヴィンテージをお手軽な価格で堪能できる逸品です。
ボルドーの名門シャトーが仕立てた2020年の傑作。カベルネとメルロの調和が生み出す濃密な色合いと、スパイシーで複雑な香りが特徴です。優雅で官能的なタンニンと爽やかさが共存した、バランス抜群の一本。特別な食事のテーブルを引き立てます。
ポムロールの心臓部に位置する4.5haの畑から生まれる、ボルドー随一の逸品。メルロとカベルネ・フランが織りなす複雑で優雅な味わいは、3つの異なる土壌がもたらす唯一無二のテロワール。力強さとフィネスを兼ね備え、特別な食卓を彩る最高峰のポムロール。
ポムロール最高峰の一つ、シャトー・ラフルールの2015年。メルロとカベルネ・フランが均衡し、3層の異なる土壌が生み出す複雑性が特徴です。力強さと優雅さを兼備した稀有なボルドーは、特別なディナーの相棒として最適。ギノドー・ファミリーの真摯なワイン造りが結実した傑作です。
ポムロール最高峰の伝説的区画から生まれた傑作。カベルネ・フランとメルロが織りなす複雑味と、三層構造の土壌が生み出す唯一無二の深み。ギノドー・ファミリーが継承する150年の遺産が、力強さとフィネスを兼ね備えた至高の一本を完成させました。特別な食卓を彩る稀少なボルドー。
Jeb Dunnuckが98点で「圧倒されるようなスタイル」と絶賛するナパ・ヴァレーのプロプライエタリー赤ワイン。テンチ・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨン主体に、メルロとカベルネ・フランが奏でる複雑性と、クレーム・ド・カシスやスミレの凝縮した香りが特徴で、滑らかで力強いタンニンが今後10~15年の熟成ポテンシャルを秘めた逸品です。
サン・テミリオンの格付け最高峰プルミエ・クリュ・クラッセAのシャトー・フィジャックを手掛けるマノンクール家の隠れた秘宝。わずか0.82haの畑から生まれるメルロ主体のワインは、新樽熟成による豊かな果実味とシルキーなタンニンが調和。長期熟成のポテンシャルを秘めた傑作です。