アレキサンダー・ヴァレーの厳選ブドウを使い、James Suckling 92点獲得のエッジ・カベルネ・ソーヴィニヨン。完熟プラムのジャムや焼き上げたルバーブパイの香りに、洗練されたバニラやココナッツが寄り添い、豊かな赤系果実と樽香が見事に調和した奥行きのある逸品です。

サンタバーバラの優良ブドウを丁寧に醸造したグルナッシュで、ワインスペクテーター誌グランド・アワード受賞のワイン・カスク創業者ダグ・マージュラムが手がける逸品、ポプリや白胡椒の香りと凝縮感あるプラムやチェリーの味わいが特徴です。

ワイン&スピリッツマガジン誌で世界トップワイナリー100に17回選出されたレコールNo41が、ワラワラ・ヴァレーの最高のテロワールを凝縮したカベルネ・ソーヴィニヨン主体のボルドー・ブレンドで、カシスやダークチョコレートの複雑な香りと、シルキーで洗練された長い余韻が特徴です。

太平洋の潮風が吹くサンタ・リタ・ヒルズで、ブルゴーニュとシャンパーニュの巨匠たちが仕立てた究極のシャルドネ。海底由来の珪藻土が育むぶどうから生まれる透明感あふれる白ワイン。エネルギッシュで精密な味わいは、上質な食卓の主役。

豪州を代表するオレンジワインとして長く愛されるタンジェリンドリーム、薬草やスパイスの豊かなアロマに伸びのある酸が心地よく、余韻まで続く生姜やオレンジの皮のニュアンスが上質な飲み心地を演出します。

ニュージーランド北島の著名ワイナリー、クラギー・レンジが世界で最も称賛されるワインブランドTop50に5年連続選出された信頼の造り手によるシラーです。ラズベリーとホワイトペッパーの香り、ジューシーなレッドプラムとドライフラワーの味わいがエレガントに調和した上質な一本。

カリフォルニアで最高のシラーを造るストルプマン・ヴィンヤードが手がけるサンジョヴェーゼで、ラズベリーや赤スグリの爽やかな香り、細やかなタンニンと砂糖漬けチェリーのような甘さが調和した、冷やして飲むと一層輝く陽光のようなエレガントな赤。

輝く黄金色の液色に、オレンジやトロピカルフルーツ、バニラが香り立つ上質なピエモンテワイン。滑らかな舌触りと熟成のニュアンスを兼ね備えながら、フレッシュな酸と長い余韻が心地よく続く一本です。

ツイン・ピークス出演の映画俳優カイル・マクラクランが手がけるワシントン州発のロゼで、淡いサーモンピンクの優雅な色合いから野生のイチゴ、白ネクタリン、バラの香りが立ち上り、スイカやワシントンチェリー、ラズベリーの複層的な風味が爽やかな酸味とともに洗練された余韻へ導きます。

ブルゴーニュの隠れた名産地マコンから、良心的な造り手メールランが届ける逸品。シャルドネ100%で仕立てた白は、南国果実の香りとミネラルの塩辛さが絶妙に調和。フレッシュで生き生きとした果実味、そして地の個性が心地よく舌に広がります。毎日飲みたくなる、上質で飲み心地の良い一本です。

サンタ・リタ・ヒルズの冷涼な気候が育むシャルドネ。ブルゴーニュとシャンパーニュの伝統技法で醸造され、透明感とエネルギーが心地よく広がります。低アルコール12.8度で、食事との相性も抜群。フランスの名醸造家たちが惚れ込んだカリフォルニアの逸品です。

ワシントンワインの先駆者アレン・シュープが世界的ワインメーカーとのパートナーシップで創造した傑作で、2024年は歴史的な異常気象を乗り越え、白い花、柑橘、ミネラルの香りと心地よい酸のバランスが秀逸、これまで最高のポエッツ・リープの表現と評される逸品です。

ワイン・エンスージアスト誌の「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれた全米No.1ブランド、ジョッシュ・セラーズのパソロブレス・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ワイン・スペクテーター90点以上の実績を持つ高品質ワイン。世界的ソムリエが造る、手の届きやすい価格で最高の味わいをお届けします。

ルーマニアの実力派ワイナリーViile Budureascaが仕立てた2024年ヴィンテージで、トロピカルフルーツとバニラの香りが心地よく、厚みのある果実感と樽由来の深みが調和したチャルドネです。

ソノマ・コーストの冷涼な気候で育つシャルドネは、青リンゴ、梨、レモンメレンゲパイの爽やかな味わいに核果やスイカズラのニュアンスが広がり、フレンチオークとアメリカンオーク、ステンレスタンク、シュール・リー熟成の組み合わせが生み出す複雑で洗練された口当たりが特徴です。

サンタ・リタ・ヒルズの冷涼な海風が育むピノ・ノワール。ブルゴーニュの伝統とカリフォルニアのテロワールが融合した一杯は、エレガントな酸とスパイシーな香りが心地よく、食卓の主役になる奥行きを備えています。13.2%の低アルコールで飲み疲れず、長く愛でられるワインです。

ニュージーランド北島の冷涼産地ホークス・ベイで造られた、上質シャルドネ。白桃やブリオッシュの香りに、柑橘とほのかなナッツの奥行きが心地よく、繊細な酸が長く優雅に続きます。海の恵みを感じさせる個性豊かな味わいは、シーフード料理や白身魚との相性が抜群です。

ナパ・ヴァレーの歴史あるブドウ畑20畝から生まれた、創始者ブライアンの夢が詰まった逸品。カベルネ・ソーヴィニヨンの優雅さと深みを最小限の人手で引き出し、丁寧にブレンドしたリザーヴ。毎日の食卓を彩る上質な味わいと、妥協しない造り手の哲学が響き合う一本です。