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イスラエルの銘醸地アヤロン・ヴァレーで低収量栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインで、赤黒系果実と地中海のハーブの豊かなアロマ、良質のタンニンが調和した凝集された味わいが長く続きます。
イタリア・ロンバルディアの丘陵地で栽培されたピノ・ネロ100%のスパークリング。9ヶ月の長期発酵で奥深い複雑さとフレッシュな輝きを兼ね備え、昼夜の寒暖差がもたらす豊かな香りが特徴です。エレガントな味わいでパーティから日常まで、幅広く活躍するコストパフォーマンス優秀な一本。
ワシントン州の銘醸地ホースヘブンヒルズ産ブドウを使用し、マルベックを主役にカベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドした赤ワイン。通常の9倍となる9ヶ月の長時間浸漬によって生まれたシルキーで複雑な層と深み、ラズベリーやミルクチョコレート、ダークプラムの香りが特徴です。
オーガニック栽培のメルロットはチェリーと野生ベリーの香りにスパイスが重なり、果実味豊かで温かみのある味わいが特徴です。甘草やバルサミコのニュアンスとシルキーなタンニンが調和し、長く心地よい余韻が続きます。
チリ北部の秘境リマリ・ヴァレーで丁寧に育まれたオーガニック白。海風と朝霧がもたらすミネラル感が心地よく、優雅な酸が食事を引き立てます。インカの歴史が息づく大地の恵みを一杯に。
チリの太陽に育まれた有機シャルドネ。カサブランカ・ヴァレーの冷涼な気候がもたらす爽やかな酸味と、豊かな果実味が心地よく調和します。環境保全を大切にするエコ・バランスの哲学が詰まった一本。毎日のテーブルを彩る、良心的で上質な味わいです。
チェリーリカーやベリー、プラムの果実味にバニラやダークチョコレートのニュアンスが調和した、力強いルビー色の辛口フルボディワイン。絹のような舌触りで冷製の肉や熟成チーズと好相性です。
ピゾーニ・ファミリーの伝説的な畑から生まれた2022年シラーは、オールド・ワールドとニュー・ワールドの魅力を併せ持ち、ダークベリーと燻製肉の複雑性、高貴なタンニンと鮮烈なミネラル感で引き締められた骨格のしっかりしたワインです。
ワイン&スピリッツマガジン誌で世界のTOPワイナリー100に17回選出されたレコールNo41が手掛ける、スパイシーでレモンの皮を思わせる香りにキウイや青リンゴが心地よく調和し、フレッシュな果実味と爽やかな酸味のバランスが秀逸なセミヨンです。
チリの有機栽培ブドウから生まれた、毎日飲みたくなるオーガニックメルロ。黒コショウとベリーの香りが優雅に香立ち、柔らかなタンニンとフルーティさのバランスが絶妙。チキンやチーズとの相性も抜群で、サクラアワード受賞の品質をこの価格で堪能できます。
ナパ・ヴァレー北端の伝説の畑から生まれる、圧倒的な凝縮感と優雅さを兼ね備えたカベルネ・ソーヴィニヨン。パリゼーズ山脈に守られた特別なテロワールが生み出す、ストレートな個性と滑らかな舌触りは、熟成によってさらに複雑味を増していきます。フランス・ボルドー1級シャトーのオーナーが総指揮する最高峰の一本。
Wine Enthusiast 93点の高評価を獲得、カリフォルニア開拓時代から続く家族経営の単一畑で、100%オーガニック栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨンは、ブラックベリーやダークプラム、モカの豊かな香りに優しくアニスやマホガニーの複雑さが調和し、凝縮感のある果実味を細やかなタンニンが華麗にまとめた逸品です。
サンタ・リタ・ヒルズの冷涼な海洋性気候が育むエレガントなピノ・ノワール。ブルゴーニュの伝統と革新が融合した一本で、チェリーやスパイスの香りに爽快感が心地よく広がります。ソムリエたちも注目する産地で、熟成ポテンシャルも備えた上質な赤ワイン。
パソ・ロブレスの名門ワイナリーが手掛けるジンファンデル、Vinous92点獲得の傑作で、ダークチェリーやモカの複雑なアロマが完熟ベリーと燻製肉の深みのあるフレーバーへと導き、しっかりとした骨格としなやかな余韻が心地よく長く続く逸品です。
オレゴンワイン史上初めてベストバイ・ワイン100の第1位に選ばれたアクロバットの2024年ピノグリは、洋梨やグアバの爽やかな香りにほのかなミネラル感が調和し、明るい酸味がもたらすエネルギーと長い余韻が特徴の上品な白ワインです。
アルゼンチンの冷涼産地ヴァジェ・デ・ウコで育まれたマルベックが、スパイシーな香りと洗練された果実味を兼ね備えた逸品。テロワールの個性を引き出すブラマーレの哲学が詰まった一本で、上質なディナーのお供に最適です。
シチリアの黒ブドウから生まれるジューシーな果実味が魅力で、カシスやブラックチェリーの完熟した黒果実香に滑らかなタンニンと綺麗な酸が調和し、旨味たっぷりの飲み心地が心地よい一本です。
チェリーやブラックベリーの香りにアーモンド、鉛筆のニュアンスが重なり、隙間ないタンニンがしっかりとした余韻を生み出す、複雑で奥深い味わいの一本です。