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[L&A] Château Chasse Spleen
Château Chasse-Spleen Moulis 2005

ボルドー・ムーリの実力派シャトーが造る2005年。ミントの爽やかさとチェリー、カカオの深い風味が調和した、エレガントで力強い一本。滑らかなタンニンと長い余韻が特徴で、さらなる熟成ポテンシャルを秘めています。

¥22,880
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Mis En Bouteille Au Chateau
Mis En Bouteille Au Chateau Clos Des Lunes Lune D'Argent 2023
¥4,350
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Chateau Durfort-Vivens
Chateau Durfort-Vivens Chateau Durfort Vivens 2021
¥15,450
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CAVE D'ESTEZARGUES
Cave D'Estezargues Air De Mistral 2023
¥4,670
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Domaine Jean Michel Gerin
Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie La Landonne 2015

ローヌ谷の名門が仕込む、ラ・ランドンヌのシラー。樹齢の高い古樹から得られた完熟ブドウを厳選し、新樽で長期熟成させた逸品です。自然派栽培による深みのあるテロワール表現と、エレガントな酸のバランスが光ります。特別な夜のワインパートナーに。

¥75,504
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Chateau Smith Haut Lafitte
Chateau Smith Haut Lafitte Les Hauts De Smith Blanc 2023
¥13,730
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ANNE ET SABASTIEN BIDAULT
Anne Et Sabastien Bidault Aloxe Corton Leozane 2022

ブルゴーニュのアロース・コルトンから、ビドー家が手がけるレオザーヌ2022は、ピノ・ノワール100%による優雅な赤ワイン。上質なテロワール由来の複雑性と洗練された味わいが特徴です。

¥28,700
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Mis En Bouteille Au Chateau
Mis En Bouteille Au Chateau Chateau Moulin De La Riviere 2022

サン・テステフの小シャトーが放つ濃厚な黒い果実香と、なめらかなタンニンが特徴の2022年ヴィンテージ、バランスの取れた味わいでカジュアルに楽しめるボルドーワインです。

¥2,520
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Domaine Sylvain Loichet
Domaine Sylvain Loichet Clos De Vougeot 2023

ブルゴーニュの名門クロ・ド・ヴージョから、深みのある凝縮した色合いと凝縮感のあるベリー系果実香にトースト香のニュアンスが特徴で、とても滑らかで力強くバランスの取れた味わいをお楽しみいただけます。

¥84,660
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Bollinger
Bollinger La Grande Année 1500ml 2014 1500ml

ピノ・ノワール主体の樽熟成がもたらす、複雑で奥深い味わい。金色に輝くグラスから立ち昇る、チェリーや柑橘、ナッツの香り。細かく力強い泡が心地よく、塩辛いミネラリティと繊細な酸味が長い余韻まで調和する最高峰のシャンパーニュ。特別な食卓を彩る一本。

¥83,512
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Mis En Bouteille Au Chateau
Mis En Bouteille Au Chateau Chateau La Dominique 2016
¥14,880
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Domaine Laroche
Chablis Grand Cru Les Clos 2023
¥26,792
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Joseph Phelps
Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2019

ナパ・ヴァレーを代表するジョセフ・フェルプスの基幹カベルネで、フラッグシップ「インシグニア」と同じ哲学を持つ正統派ボルドースタイル、凝縮した黒系果実とボルドー的な構造美が高次元で融合し、心地よい酸とタンニンの余韻が美しく続く完成度の高い1本です。

¥30,980
残り1個
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Domaine Tabordet
Domaine Tabordet Pouilly Fume Cuvee L'Autre Rive 2023

スタンダードとはまた違う奥深い魅力を持つ上級キュヴェで、選り抜かれた区画での繊細な畑仕事と長いシュール・リーにより、ソーヴィニヨン・ブランの複雑性と優雅さが見事に調和した一本です。

¥7,440
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Mis En Bouteille Au Chateau
Mis En Bouteille Au Chateau Chateau De Pez 2016
¥9,730
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Chateau Sociando Mallet
Chateau Sociando Mallet La Demoiselle De Sociando Mallet 2022
¥5,610
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Domaine Mia
Domaine Mia Mercurey Rouge 1er cru Les Vasées 2020

ブルゴーニュ南部の一級畑から生まれたエレガントなピノ・ノワール。有機栽培で大切に育てたブドウを伝統的な全房仕込で醸造し、ミネラル感と黒系果実の奥行きが見事に調和した逸品。今飲んでも熟成させても楽しめる、本格派ワインの魅力をご堪能ください。

¥10,753
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Pertois-Moriset
Pertois-Moriset L'Assemblage Brut NV

シャルドネとピノ・ノワールが調和する、シャンパーニュの家族経営の造り手による逸品。白い花や蜜の香りに、完熟したリンゴと梨の豊かな果実がしなやかに広がります。心地よい酸がもたらす上質な骨格で、食前酒からお祝いの席まで、様々なシーンで活躍する優美なシャンパーニュです。

¥10,524
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Famille Laplace
Famille Laplace Ode D'Aydie Madiran 2021

マディラン地区で注目を集めるシャトー・ダイディのセカンドワインで、タナ種由来の重厚なコクが特徴の赤ワイン。力強い骨格を持ちながらも、バランスの取れた味わいがディナーシーンを格上げします。

¥3,720
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Domaine de la Motte
Domaine de la Motte Sauvignon Blanc I.G.P. Pays d’Oc 2025

地中海の潮風が育てたラングドックの逸品。ツゲとグレープフルーツの香りが心地よく、南国果実の豊かさと引き締まった酸が調和する辛口白ワイン。食前酒から寿司、白身魚まで幅広く活躍する万能選手です。

¥2,082
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