柑橘系のアロマにトロピカルフルーツ、バター、白コショウが複雑に重なり、フレッシュな酸とミネラルの塩味、果実のバランスが絶妙で心地よい余韻が続く2024年ヴィンテージのシャルドネ。

30年以上ウィラメット・ヴァレーでワイン造りを手がけた醸造家ジェイ・サマーズが、白ワインの名門クロフト・ヴィンヤードのC・アッパーブロックで造る特別な一本で、旧世界のスタイルで果実味、酸、テクスチャーの絶妙なバランスを追求した、究極のソーヴィニヨン・ブランです。

アメリカの西進を支えた鉄道労働者サミュエル・リンゼイの精神を受け継ぐカリフォルニア産シャルドネ、レモンカスタードと熟した洋梨の奥深い香りにクリーミーな余韻とほのかなバニラが華を添え、ミネラル感とのバランスが見事な一本です。

ブラックベリーやプラム、ワイルドベリーなど複雑なアロマと風味を備え、グリップのあるタンニンと整った酸味で完成度の高いカベルネ・ソーヴィニヨン、コーヒーやたばこの葉の香りが上質な余韻を引き出す一本です。

イタリア・ヴェネト州の伝統的な白ワイン、ガルガネガ100%で仕上げたソアーヴェ・クラシコ。青りんごの爽やかなアロマと白い花の優雅な香りが特徴で、柑橘系のクリスピーな酸味とレモンの皮のようなビターさ、ほのかなクリーミーさが見事に調和した味わいです。

ブリオッシュやリンゴの蜜、熟した柑橘のアロマに、キレのある酸味と凝縮したグレープフルーツの果実味がリード、上質なテクスチャーが長い余韻へと続く2023年ヴィンテージのシャルドネです。

ボルドーの歴史あるシャトー・ラフルールが手掛ける瑞々しい白ワイン。ソーヴィニヨン・ブランの爽やかさとセミヨンの豊かさが調和した、フレッシュで優雅な一本。複雑な土壌から生まれるワインの奥深さが、和食から洋食まで幅広い料理を引き立てます。希少なクリュの魅力をぜひご堪能ください。

早摘みリースリングを自然醗酵させた低アルコールワインで、白い花のアロマと爽やかな柑橘類の風味、バランスの取れた酸味と心地よい甘さが調和したフレッシュで美しい一本です。

カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びたソーヴィニヨン・ブランが爽やかに香ります。名門セバスチャーニ・ワイナリーの新世代が手掛ける、品質を妥協しないリーズナブルワイン。辛口で生き生きとした果実味が心地よく、気軽なディナーや食事のお供に最適です。

ナパ・ヴァレーの名匠マイケル・ポーザンが手掛けるカベルネ・ソーヴィニヨン100%、カシスとブラックベリーの香りから始まり、ブラックチェリー、ヴァニラの層が広がる奥深い味わいで、クリーミーな骨太タンニンがナツメグの余韻と溶け合う逸品です。

サンタ・クルーズ・マウンテンの冷涼な気候が生む、低アルコールで酸が高い上質なソーヴィニヨン・ブラン。ニュー・カリフォルニアの旗手アルノー・ロバーツが、無名だった畑のポテンシャルを最大限に引き出した傑作です。土着酵母発酵による凝縮した風味と透明感、焦点の定まった鮮明な仕上がりは、オールドワールドの作法とカリフォルニアらしさを融合させた革新的な一本。

ブルゴーニュの秘境テロワールから生まれた2022年シャルドネ、ヴィニュロン・デ・テル・スクレットのこだわりが詰まった一本で、シャルドネの優雅さと深みを存分に堪能できる白ワインです。

ワシントン州の重鎮リック・スモールが3世代の農業の歴史を持つ自社畑で丹精込めて造るシャルドネで、ジャスミンやライチの香りと生き生きとした酸味が白身魚料理と相性抜群です。

ハリウッド俳優カイル・マクラクランが造るワシントン州ヤキマ発祥の高得点ワイン、2019年のベビー ベア シラーは濃密な色合いとスミレやブラックベリー、カシスの魅力的なアロマ、風味豊かなオリーブのタプナードと甘いスパイスが織り成す複雑さが特徴です。

イタリア・サルデーニャの造り手が仕立てたシャルドネ主体のワインで、マルヴァジーア由来の上品なマスカット香とシャルドネの骨格が調和し、甘さのあるボディと柔らかな酸味が一体となった奥行きのある白ワインです。

カリフォルニアの自然派ムーヴメントを牽引する若き醸造家コンビが手掛けるスパークリング。土着酵母による醸造で、シャルドネ本来の輝きと奥行きを引き出しました。低アルコール設計で、食事の時間を豊かに彩るエレガントな一本です。

カリフォルニアの太陽を浴びたシャルドネは、黄桃とレモンの爽やかな果実味にクリームブリュレのニュアンスが優雅に調和。フレッシュな酸とミネラルが心地よく、樽香が奥行きある余韻を演出します。シーフードから鶏料理まで幅広く合わせられる、世界トップワイナリーの確かな品質を手軽に愉しめる逸品です。