ソノマの銘醸地ペタルマ・ギャップの厳選クローン由来のピノ・ノワールで、海霧がもたらす爽やかな赤い果実と透明感のある酸が、同county産トップワインに採用される上質なテロワールを表現した一本です。

サンタ・バーバラの冷涼な土地で育つリースリングの魅力を、オーストリア仕込みの極辛口スタイルで表現。柔らかな酸と繊細なアロマが心地よく、素材の味わいを引き立てる食事ワイン。カリフォルニアの新しいリースリング文化を代表する一本です。

ナパ・ヴァレー唯一の白ワイン専門ワイナリーのダン・ペトロスキーが造る、地中海スタイルの傑作ブレンド。Decanter、James Suckling、Wine Enthusiastで93点を獲得し、爽やかな酸とフローラルな香り、塩味を備えた夏の食卓を飾る一本です。

アンドリュー・ジョーンズが足で歩いて出会った素晴らしいブドウを使い、ダイヤモンドの原石のようなテロワールをワインに記録したカリフォルニア・ジンファンデル、ブラック・リコリスの複雑な甘みにプラムのフルーティーさとチリペッパーが調和し、肉料理を引き立てる逸品です。

カリフォルニアの最上級シリーズ「ジャガーナット」は、厳しい環境で育まれた個性的なブドウを3品種ブレンドし、ボイセンベリーとプラムの魅惑的な香りにダークチョコレートの深みが加わる、大胆な個性と洗練された優雅さを兼ね備えた赤ワインです。

カリフォルニアの知られざる優良ワイナリー、フィールド・レコーディングスのボックスワインは、ブドウの品質を見極める目で選び抜いた複数品種をブレンドした上質な白で、レモンゼストやグラニースミスリンゴの爽やかな香りと塩キャラメルの優美さが心地よく、3リットルサイズで毎日のテーブルワインから特別な食卓まで幅広く楽しめます。

カリフォルニアの陽光がもたらす上質なロワール・スタイル。グルナッシュ・ブランを主体にマルサンヌやヴィオニエを巧みにブレンドした、アロマティックで優雅な白ワイン。シーフードのグリルやタプナード、爽やかなサラダとの相性が抜群です。若々しい果実味と奥深い複雑性を兼ね備え、ビーチサイドから食卓まで、あらゆるシーンで活躍する一本。

パリ・テイスティングで伝説を築いたモンテレナが、メンドシーノのポッター・ヴァレーで手がける希少なリースリング。フレンチスタイルの優雅さと複雑性を追求する同醸造所の哲学が、テロワールの繊細なニュアンスを引き出した、格別の一本です。

ワインの足で歩き出会った畑の記録を刻むField Recordingsの傑作オレンジワイン、桃やアプリコット、グリーンティーの香りが心地よい3リットルサイズでお得感満載の一本です。

セントラル・コーストの太陽を浴びたグルナッシュを中心に、南ローヌの伝統を大胆に解釈したフラッグシップ。シャトーヌフ・デュ・パプへのオマージュから生まれた「空飛ぶ葉巻」は、カリフォルニアの個性と南仏の魅力を一杯に詰め込んだ傑作赤ワインです。

ナパ・ヴァレー唯一の白ワイン専門家ダン・ペトロスキーが造るGemina、Decanter96点獲得の傑作です。イタリア南部の3品種をブレンドした地中海スタイルは、潮風と桃、レモンゼストの香り、ミネラリーな白胡椒の余韻で、食卓を彩る一杯。

モケルムネ・リヴァー地区の冷涼な気候が生み出す、低アルコールながら凝縮感溢れるジンファンデル。複数品種をブレンドすることで複雑性を増した味わいは、アルノー・ロバーツの哲学である風土表現の極致です。新世代カリフォルニアワインの傑作。

カリフォルニアの太陽が育むロダイの自社畑シャルドネ。5世代続く家族経営の伝統とサステイナブルな農業への誇りが詰まった一本です。ジューシーで豊かな果実の魅力が広がり、気軽なパーティーから静寂の夜までどんなシーンにも寄り添う親しみやすさが特徴。

イタリア原産の稀少品種を、ナパの名手が独自の早期収穫で仕立てた傑作。ヨーロッパの優雅さとカリフォルニアの果実味が融合した、食事に寄り添う爽快感が魅力。バランスと個性が光る、個性派赤ワインです。

ナパ北端の伝説的テロワールから生まれたシラー。開くにつれ黒果実とスパイスが優雅に香り、口当たりはなめらかなベルベット。完熟感あふれる甘みと深いうまみが心地よく広がり、バニラやプラムの余韻で長く続く。歴史あるこの畑の本質を映した、凝縮度高く複雑味豊かな逸品です。

カリフォルニアの自然派ムーヴメントを牽引する若き醸造家コンビが手掛けるスパークリング。土着酵母による醸造で、シャルドネ本来の輝きと奥行きを引き出しました。低アルコール設計で、食事の時間を豊かに彩るエレガントな一本です。

マイケル・ジョーダンのスラムダンクのような感動を目指したカリフォルニアワイン、Jeb Dunnuck90点、The Tasting Panel92点の高評価を獲得。プティ・シラーとジンファンデルの完璧なブレンドが生み出すブラックチェリーと杉の豊かな風味、人生の決めた瞬間に相応しい旨さと飲みやすさを兼ね備えています。

ソノマ・コーストの潮風が育む、優雅なシャルドネ。黄金色の果実とスパイスの調和が心地よく、樽の奥行きが上質感を引き立てます。ミディアムボディながら凝縮感のある味わいで、ラッシングアワーから食事まで幅広く寄り添う一本です。

ソノマの冷涼な畑から生まれたエレガントなジンファンデル。天才醸造家エーレン・ジョーダンがテロワールの透明性を追求し、ドライなベリーとハーブの香りに焦がしバターの深みを重ねた洗練の一本。ナチュラルながら完成度の高い仕上がりが、日々の食卓をワンランク上げます。