カリフォルニア州モントレーの理想的な気候で育つブドウから生まれた香り高いゲヴュルツトラミネール、一口でライチが広がり、スイカズラやトロピカルフルーツの豊かなアロマが特徴です。ライトボディながら生き生きとした酸味と果実味の完璧なバランス、サステイナブル農法で丁寧に造られたチャーミングな一本です。

ポッジョ・スカレッテの極少生産メルロー100%、キアンティ・クラッシコの高台にある風通しの良い畑で育まれた豊かな果実味と厳格さが織りなすワイン。

シルヴァン・デュボーが手がけるジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュの逸品で、ブルゴーニュの銘醸地オー・コンボットから生まれたピノ・ノワール100%の赤ワインです。2019年ヴィンテージは優雅さと深みが調和した仕上がりです。

イタリア伝統の醸造技術をナパ・ヴァレーで極めたカモミの2024年シャルドネは、オーガニック栽培の厳選ブドウから生まれた逸品で、レモンと洋ナシのアロマにほのかなバニラが香り、樽熟成によるクリーミーなテクスチャーとバランスの良い酸味、トロピカルフルーツの爽やかさが心地よく調和した食事と共に楽しむワインです。

ジュヴレ・シャンベルタンとモレ・サン・ドニの境界に位置する1級畑で、コート・ド・ニュイを代表する造り手ドメーヌ・ミシェル・マニャンが、木樽とテラコッタ甕の独自手法で仕上げた華やかなピノ・ノワール。

アルザスを代表する特別なキュヴェで、赤い果実やスパイスの香りが立ち、シルキーな口当たりと上品なタンニンが複雑に交わる豊かな表情と長い余韻が特徴のピノ・ノワールです。

スペイン南東部イエクラの品質リーダーが手がける、完熟ブドウ由来のジューシーな果実味溢れる赤ワイン。太陽の恵みを存分に受けた葡萄の溌剌とした魅力が詰まった一本です。

ムルソー1級畑に囲まれた区画のシャルドネを使用した1級品質に匹敵すると評される逸品で、弾けるようなフレッシュな果実味の後に豊潤で美しい余韻が広がります。

深いガーネット色を帯びたこのワインは、ブラックチェリーやバニラ、ココアのニュアンスを備えたフルボディで、酸ときめ細かいタンニンのバランスの良さと長い余韻が魅力的なジューシーなカベルネ・ソーヴィニヨンです。

サンタ・リタ・ヒルズの冷涼な海洋性気候で育ったシャルドネ。ブルゴーニュとシャンパーニュの名醸造家たちが一堂に集い、フランス仕込みのテクニックで生み出した傑作です。透明感あふれるミネラル感と上品な酸味が特徴。エレガントで長く余韻が続く、真の世界基準を味わえます。

サンフランシスコ・クロニクルのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれたエーレン・ジョーダンが手掛け、ソノマ・コーストの冷涼な畑で育つブドウの魅力を引き出したエレガントなピノ・ノワール、ヨーロッパを思わせる透明性の高さと複雑味が特徴です。

ドメーヌ最上級クラスを冠した「トワベー」は、上質なリムーのシャルドネを使用し、トロピカルフルーツを想わせるふくよかな味わいが特徴のプレミアムホワイトワインです。

ドイツの名匠ベルンハルト・フーバーが古樹のぶどうで造るプルミエクリュ級ピノ・ノワール、古樽と新樽のバランス熟成により風味豊かで長い余韻を備え、今後の熟成ポテンシャルも期待できる逸品です。

ブルゴーニュ一級畑オー・ムルジェの力強い果実味を、ビオディナミ農法とフレンチオーク19カ月熟成で丁寧に引き出したピノノワール。肉質感とエレガンスが調和した、ニュイ・サン・ジョルジュの真髄を味わえる一本です。

偉大なグラン・クリュ、シュロスベルクの最高峰リースリング。端正で厳格な酸と豊かなミネラルが生む長い余韻、ライムやグレープフルーツの心地よい香りが優雅に広がります。

ブルゴーニュのオート・コート・ド・ニュイで造られたシャルドネ100％の白ワイン、ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエの2022年ヴィンテージです。冷涼なテロワールが生み出す優雅な味わいをお楽しみください。

イタリア南部サレント地区産のフィアーノ種で、洋ナシやリンゴタルトの爽やかなアロマに香ばしさが調和し、伸びやかな果実味と潮風を思わせるミネラル感が魅力的な白ワインです。

ブルゴーニュの名産地ジュヴレ・シャンベルタンの４つの個性あふれる畑をブレンドし、香りの華やかさと力強さが調和した一本で、フランスを代表する三つの森のオークで18ヶ月熟成させた奥深い赤ワインです。

ブルゴーニュの4つの個性的な畑をブレンドした、香り高さと力強さが調和したジュヴレ・シャンベルタンで、フランスの銘醸オーク樽で18か月熟成させた上質な赤ワイン。