カリフォルニアで最高のシラーを造るストルプマン・ヴィンヤードが手がけるサンジョヴェーゼで、ラズベリーや赤スグリの爽やかな香り、細やかなタンニンと砂糖漬けチェリーのような甘さが調和した、冷やして飲むと一層輝く陽光のようなエレガントな赤。

チャールズ・スミス・ワインズの象徴的なアイコン、カルトブランド「クンフーガール」は白桃と柑橘の香りが心地よく、ミネラル豊かな爽快な酸味とドライなフィニッシュで、スパイシーなラーメンやアジア料理との相性が抜群の一本です。

ローガン人気のシラーズにヴィオニエをブレンドした優雅な赤ワインで、フローラルでベリーのアロマが魅力的、プラムやスパイス香が心地よく、滑らかで上品な口当たりが特徴です。

シチリアの黒ブドウから生まれるジューシーな果実味が魅力で、カシスやブラックチェリーの完熟した黒果実香に滑らかなタンニンと綺麗な酸が調和し、旨味たっぷりの飲み心地が心地よい一本です。

ニュージーランド マールボロを代表するミスティ・コーヴが手がけるグリューナー・フェルトリーナーとリースリングのブレンドで、爽やかな白ワインの魅力を引き出した中辛口の一本です。

パーカー94点受賞、ソノマ・ヴァレーの伝説的な古樹27品種混植から生まれたベッドロック・ヘリテージは、ジンファンデルを主体とした複雑で奥深い赤ワインで、力強いタンニンと華やかな果実味が調和した逸品です。

ブルゴーニュの名醸造家が手掛ける黒カシスの上品な果実味と、シルクのように滑らかなタンニンが調和した骨太で優雅なピノ・ノワール、バランスに優れた逸品です。

ニュイ・サン・ジョルジュ1級畑隣接地のテロワールから生まれる希少な白ワイン、ピュアでクリーンな柑橘香とナッツのアクセントが調和し豊かな果実味と長く美しい余韻が心地よく続きます。

ナパ・ヴァレーの名門スカーロウから、ジェブ・ダナック96点を獲得した2022年ヴィンテージが登場。カベルネを主体とした完成度の高いボルドーブレンドで、ボイセンベリーやブラックチェリーの豊かな果実味とスパイスの優雅なアロマが調和し、きめ細かいタンニンが長期熟成の可能性を秘めています。

サンタバーバラの巨匠ジム・クレンデネンの遺志を継ぐオー・ボン・クリマの2021年ピノ・ノワール、Decanter98点獲得の傑作で、赤系チェリーやバラの香りに包まれたシルキーでしなやかな味わいが、ブルゴーニュ・スタイルの優雅さを見事に表現した1本。

完熟した黄色い果実とヘーゼルナッツの複雑な香りを持つ、骨格ある偉大な白ワインで、クリーミーながらパワフルな余韻が長く続く逸品です。

ロダイを代表する5世代続く家族経営ワイナリーが自社畑で育てたピノ・ノワール。チェリーの爽やかさとナツメグの心地よいスパイスが調和し、柔らかいタンニンが上品な骨格を与えます。サステイナブル農法で造られたジューシーで親しみやすい一本は、パーティーから静かな夜まであらゆるシーンで活躍します。

ピエモンテの名門ピオ・チェーザレが手がけるランゲ・ネッビオーロ。バローロとバルバレスコの秘蔵ブドウをブレンドした傑作で、ネッビオーロの真の力を引き出しました。凝縮した熟成感とフレッシュさの調和、滑らかなタンニンの甘やかさが特徴。優雅さと骨格を兼ね備えた、ワイン愛好家の信頼を裏切らない一本です。

Logan Wines Weemala Pinot Noir 2021は、オーストラリアワインの常識を覆すフィネスとエレガンスを備え、黒や赤系チェリー、プラム、バニラ、シナモンの華やかなアロマと整ったタンニンが特徴のピノ・ノワールです。

オーストラリアを代表するシラーズの一つ、Logan Winesのアップルツリーフラット。リッチなベリーとスパイスのアロマが立ち、プラム、ダークベリー、コーヒーの複雑な風味に熟成タンニンが調和し、整った酸が心地よい余韻を残す上質な一本です。

Smallfry Wines Isolatは温暖な地域のリースリングのトロピカルフルーツに伸びのある酸が特徴のルーサンヌをブレンドした、絶妙なバランスでフレッシュさが際立つドライな白ワインです。

100年以上の歴史を持つマッジオ・ファミリーが手掛けるロダイの傑作。自社畑産のソーヴィニヨン・ブランは、カリフォルニアの太陽がもたらすジューシーな果実味が特徴です。サステイナブル認証を取得した、どんなシーンにも寄り添える親しみやすい一本。

創業者の長女の名を冠した31年愛され続ける代表キュヴェで、瓶熟36カ月以上による繊細でスムースな泡が特徴のドイツの上質セクト。

カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びた上質なジンファンデルに、複数品種をブレンドした奥行きのある赤ワイン。熟した果実とスパイスの調和が心地よく、気軽に愉しめる高品質な一本です。晩餐やカジュアルなパーティーに最適。