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"domaine-fabien-coche"の検索結果58件
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ムルソーの名門が手掛ける、シャルドネの真髄。オーガニック栽培の葡萄から生まれた透明感あふれる白ワイン。土地の個性を引き出すミニマル介入の醸造哲学により、果実本来の優雅さと複雑性が織り重なります。食卓を格上げする一本です。
ムルソーの名門ドメーヌが手掛ける、シャルドネ100%の1級畑レ・シャルム。オーガニック栽培と低添加の自然派アプローチで、樹齢を重ねた葡萄の深み溢れる味わいが生まれました。ブルゴーニュの個性を知り尽くした当主ファビアン・コシュの哲学が詰まった、日本への限定入荷品です。
ムルソーの名門が手がける1erクラスの傑作。ゴット・ドール畑の白亜質土壌から生まれた100%シャルドネは、ミネラル感と果実の優雅さが調和した上品な一本。ビオロジック栽培と最小限のSO2添加による、素顔のワインの魅力を存分に楽しめます。
ブルゴーニュの名門ドメーヌが手がけるオーセイ・デュレスの白。シャルドネ100%で育まれた、土地の個性を映す洗練された味わいです。オーガニック栽培とミニマル・インターベンションで、果実本来の輝きを引き出した一本。ワイン愛好家の信頼も厚い逸品です。
ムルソーの名門が手がけるコート・ドール産ピノ・ノワール。土地の個性を尊重したオーガニック栽培と、SO2極小の自然派醸造で、ブルゴーニュの真摯な味わいを引き出しました。エレガントな果実味と繊細なタンニンが心地よく、毎日のテーブルワインから特別な食事まで幅広く活躍します。
ムルソーの名門が手がける、ブルゴーニュの本質を映す一本。オーガニック栽培の畑から生まれたシャルドネは、果実本来の輪郭を大切に仕立てられています。ミネラルと白い花の優雅さ、食卓を彩る相棒として、また冷涼な産地の個性を味わう入門編として。