「生命の土」と名付けられたビオプロジェクトから生まれた、ジャスミンティや白い花のアロマにオレンジピールと柑橘果実の爽やかさが心地よく広がるオレンジワインです。

スペイン・リオハを代表するボデガス・エスクデロが、カヴァにも使われる香り高いヴィウラとブルゴーニュの高貴品種シャルドネを50%ずつ使用した2021年ヴィンテージの白ワイン。シャープな味わいが特徴です。

アルゼンチンの高級産地ウコ・ヴァレーから届く、ピノ・ノワール100％のロゼスパークリング。洗練されたエクストラ・ブリュットの辛口で、上質な泡立ちと繊細な香りが特徴です。

リオハで4代続く由緒あるワイン蔵ボデガス・エスクデロが手掛けた本格派リオハワイン。テンプラニーリョをメインに、最低24カ月の熟成とそのうち6カ月の樽熟成により、果実味と深い奥行きが見事に調和したクリアンサです。

スペイン・リオハの伝統的なグラシアーノ100％で仕上げた、ボデガス・メディエーヴォのクリアンサ。2020年ヴィンテージは樽熟成による深い色合いと、グラシアーノ独特のスパイシーで骨太な味わいが特徴のプレミアム赤ワインです。

渋みを感じさせない豊かな果実味とフレッシュ感を兼ね備え、親しみやすい味わいの中に確かな上質感が光る、スペインの実力派生産者による2023年ヴィンテージ赤ワイン。

スペイン産ガルナッチャ100%で完熟果実の旨味が詰まった濃厚ながらまろやかな味わい、きれいな酸と新鮮な果実味にトースト香やスパイス香が心地よく調和する2023年ヴィンテージです。

標高780メートルの高地で樹齢50年以上の貴重な古木モナストレルを厳選し、ピュアな果実味と伸びやかな味わいを引き出した2024年ヴィンテージの赤ワイン。

フィノの熟成で複雑味が増したアモンティリャードは、ナッツの香りと燻製や肉料理との絶妙な調和が魅力の辛口シェリーです。

バスク地方の海辺の畑で育つブドウから生まれた、赤果実のニュアンスが心地よいフレッシュなチャコリロゼ。ほのかな甘やかさと爽快感が特徴で、軽い前菜から意外にも力強い料理まで幅広く合わせられる一本です。

古木のモナストレル由来の力強いベリーのアロマにモカやキャラメルの香りが広がり、土壌由来のミネラル感と塩味が心地よく調和したスペイン産赤ワイン。

アルゼンチン産の薄濁りペット・ナットで、リンゴやレモン、アニスのアロマが香り、シャープな酸味とジューシーな果実味が調和した爽やかな一本です。