ナパ・ヴァレーで稀少なイタリア品種リボッラ・ジャッラを栽培する革新的生産者による白ワイン。冷涼な畑から生まれる凝縮した果実味と心地よい酸が調和し、透明感とテンション溢れる仕上がり。カリフォルニアの個性とヨーロッパの伝統を融合させた新世代スタイルの逸品です。

サンタ・クルーズ・マウンテンの冷涼な気候が生む、低アルコールで酸が高い上質なソーヴィニヨン・ブラン。ニュー・カリフォルニアの旗手アルノー・ロバーツが、無名だった畑のポテンシャルを最大限に引き出した傑作です。土着酵母発酵による凝縮した風味と透明感、焦点の定まった鮮明な仕上がりは、オールドワールドの作法とカリフォルニアらしさを融合させた革新的な一本。

サンタ・クルーズ・マウンテンの冷涼な畑が生み出す、凝縮感とエレガンスを兼ね備えたソーヴィニヨン・ブラン。透明感溢れる酸とミネラルが心地よく、ニュー・カリフォルニアの革新を体現した一本。食卓を彩る上質な白ワインです。

カリフォルニアのニュースタイルを牽引するアルノー・ロバーツが、冷涼なヨークヴィル・ハイランズで造るソーヴィニヨン・ブラン。土地の個性を引き出す醸造哲学が生む、ミネラル感と透明感あふれる一本。凝縮された風味と心地よい酸が、食事との相性も抜群です。

南アフリカ発祥のピノタージュを使った日常使いの赤ワイン。ロバートソンの冷涼な気候で育つぶどうは心地よい果実味と程よいタンニンを備え、トマトソース系の料理から赤肉料理まで幅広く寄り添います。働く人々の夢を支えるエンパワーメント・プロジェクトから生まれた一本で、毎日の食卓を彩りましょう。

カリフォルニアの冷涼な畑から生まれた、低アルコールで酸高の優雅なロゼ。ポルトガル品種主体による凝縮感と透明感が調和し、軽やかながら複雑な味わいを備えています。革新的な醸造手法で、土地の個性を引き出したニュー・カリフォルニアスタイルの傑作です。

チョーク・ヒルの冷涼な畑から生まれたエレガントなカベルネ。低アルコールながら凝縮した果実味と心地よい酸が調和し、透明感あふれる仕上がりです。ニュー・カリフォルニアの旗手が造る、土地の個性を映すワイン。晩餐から食事との相性まで、幅広いシーンで活躍します。

ナパ・ヴァレーの冷涼な畑から生まれた、透明感あふれるシャルドネ。ニューカリフォルニアの旗手が仕込む、旧樽熟成による複雑で焦点の定まった一本。低アルコール、高酸のエレガントな味わいは、繊細な料理との相性も抜群です。