ピノ・ファイルのRusty Gaffneyから「カリフォルニアにおいてピノ・ノワールの醸造家として匹敵する者がいない」と絶賛されたワインメーカー、エド・カーツマンが手掛けるシャルドネ。新樽を使わず13ヶ月の樽熟成で得たリッチなテクスチャーと、爽やかな酸の余韻が特徴のサンタ・クルーズ・マウンテンの傑作。

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグルが手掛ける、ブラックチェリーとモカの深い風味が優雅に広がるメルロ。6世代続く家族経営の伝統が生み出す確かな品質と、焦がしたキャラメルの豊かさが調和した洗練の一本です。

ナパ・ヴァレーの経験豊かなワインメーカー、ケント・ラスムーセン監修による689セラーズの最新作で、完熟ブラックベリーとココアの豊かな果実味、スパイス感が心地よく調和したカリフォルニア産カベルネ・ソーヴィニョンです。

ロダイとアマドール産の良質な葡萄を使用し、アメリカンオーク樽で12ヶ月熟成させた濃密なジンファンデル。ブラックカラント、ジュニパーベリー、黒こしょうの香りにブラックベリーとドライアプリコットの豊かな味わいが重なり、柔らかいタンニンと心地よい酸が調和した1本です。

Wine Enthusiast 90点獲得、ナパ・ヴァレーの伝説的ワインメーカー・ケント・ラスムーセン監修のカリフォルニア・ピノ・ノワール、野生のチェリーとザクロの香りが鮮やかでジューシーな赤い果実と共に広がり、バニラとスパイスのシルキーな層が心地よく調和した上質な一本。

フランス・アルザスへのオマージュを体現し、Wine Enthusiast 92点を獲得した傑作ドライ・ピノ・ブランが、パッションフルーツやピーチ、生アーモンドの香りに、ザクロとレモンゼストの爽やかなフレーバーとミネラルが見事に調和し、透明感ある上品な酸が心地よく続く一杯です。