サン・テミリオンの優美な赤。メルロとカベルネ・フランが織り成す、赤いチェリーとブラックラズベリーの香りに、スパイスと土の奥行きが重なる一本。優雅なタンニンと心地よいフレッシュさで、夜の食卓を彩ります。ボルドーの伝統と品質を知る専門家が厳選。

花崗岩土壌由来の透明感と凛とした酸が調和するアルザス・グラン・クリュ、赤リンゴの甘酸っぱさとスパイシーなアロマが印象的でふくよかな果実味がありながらリースリングらしい伸びのある酸が全体を整え、寿司や白身魚、クリームソースとの相性が抜群です。

19世紀創設のバローロの名門ボルゴーニョが、伝統的な大樽熟成で仕上げたクラシカルなバローロ、カンヌビの最良区画1haから手摘み収穫したぶどうで仕立てた深い複雑性と気品が特徴です。

イングランド・ケント州の名門ハッシュ・ヒース・エステートが手掛ける、Decanterゴールドメダル受賞のプレミアムスパークリング。ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエを絶妙にブレンドし、9か月の瓶内熟成で深い複雑性を獲得した上質な逸品です。

17世紀から続く歴史あるワイナリーが手がけるリラック銘醸で、ブラックチェリーの豊かな果実味とスパイシーなハーブの香り、完熟したブドウの深みが調和した秀逸な赤ワインです。

黄金の雫という名の銘醸畑ゴルトトレプフェンで房選りされた逸品で、上品な甘味とエレガントな味わいが調和した貴腐ワイン、歴史都市トリアーに息づく慈愛に満ちたリースリングアウスレーゼです。

ロワール地方の名門が仕込む、優雅なサンセール赤。ピノ・ノワール100%から生まれるイチゴやラズベリーの香りと、きめ細やかなタンニンが特徴です。1900年から続くファミリースピリットと、白亜質やフリント由来のミネラル感が調和した上質な一本。冷やして、シャルキュトリや赤身肉と。

ドメーヌ・ポール・マスの最高クラスのカベルネ・ソーヴィニヨンは、複雑で上品なアロマと強い凝縮感、滑らかなミネラルが調和した秀逸な赤ワインで、特別な食卓を彩る一本です。

スターフルーツやアプリコットの豊かな香りにハニーメロンのジューシーな果実味が躍動し、火打ち石とブリオッシュのニュアンスが複雑さを添えたエレガントなリースリング、モーゼル地方の銘醸地ラウシュ畑産です。

100年を超える古木のジンファンデルで、バラのアロマと新鮮なブラックベリー、プラムやチョコレートの風味が調和し、引き締まった酸と極上の質感を備えた究極の赤ワインです。

セギュレ村のブドウのみを使用した滑らかな口当たりと柔らかい果実味が特徴で、長い余韻に熟成の良さが感じられるコート・デュ・ローヌ・ヴィレッジです。

フランス・ローヌ地方の名門セリエ・デ・シャルトリュとラグビー元フランス代表セバスチャン・シャバルのコラボロゼ。グルナッシュ100%で醸造した2023年ヴィンテージは、しっかりとした骨格とフレッシュな酸味が特徴で、食事の相手としても活躍する一本です。

ブルゴーニュ公爵家出身の歴史上の人物の名を冠した、ストーリー性と果実味を備えたピノ・ノワール。ブラックベリーと赤系果実の香りにハーバルなニュアンスを備え、柔らかな口当たりと穏やかなタンニンが特徴。クラシックに寄りすぎない表現で、ブルゴーニュの幅広い魅力を引き出した個性派の一本です。

1962年創立の家族経営シャトーが手掛ける2022年は、濃い色調と完熟果実やスパイスの豊かなアロマが特徴で、滑らかで柔らかな口当たりが心地よい上質なワインです。

メルカ・ファンの定番として愛される名門メルカ・エステーツのシラー12ヴィンテージ目。熟した赤系果実とスパイスの鮮やかな香りに、野性味とエレガンスが調和し、北ローヌのエルミタージュを想わせる洗練された逸品。

ショレイ・レ・ボーヌの東向き区画から生まれた、熟した赤黒果実の香りが心地よいブルゴーニュ。いきいきとした果実味とバランスの良い味わいが特徴の、毎日飲みたくなる一本です。