カンガリーラ・ロード・ワイナリーのオーストラリアン・レアヴァラエタル、ウーヴァ・ディ・トロイアはオルタネート・ヴァラエタル・ワイン・ショーで銅賞を受賞した個性的な赤ワインで、珍しい品種ならではの魅力的な味わいが特徴です。

サンタバーバラの優良ブドウを丁寧に醸造したグルナッシュで、ワインスペクテーター誌グランド・アワード受賞のワイン・カスク創業者ダグ・マージュラムが手がける逸品、ポプリや白胡椒の香りと凝縮感あるプラムやチェリーの味わいが特徴です。

パソ・ロブレスの若き革新者が生み出した傑作で、Jeb Dunnuck97点、Robert Parker Wine Advocate94点を獲得したDirt Worshipper。シラーを主体にした複雑なアロマと、ブラックベリーの果実味にホワイトペッパーやダークチョコレートが調和する、リッチで長い余韻が魅力の一本です。

シャンパーニュの新鋭醸造家ブノワが仕立てた、ピノ・ノワール100％の秘密のシャンパーニュ。オーブ川の複雑な地層から選び抜かれたブドウが、優雅さと躍動感に満ちた表現力豊かな一杯に。テロワール主導の個性が光ります。

ブルゴーニュの優雅なクレマン、ピノ・ノワール主体のロゼはフルーティで赤い果実の豊かな香りが特徴、美しいピンク色でアペリティフに最適な一本です。

セントラル・コースト産メルロを主体とした濃厚なブレンドワイン。赤黒いプラムとベリーの豊かな香りに、スパイスとローストアーモンドのニュアンスが重なり、スムーズな飲み口と心地よい余韻が特徴です。鴨肉やハムなどの肉料理との相性抜群で、特別なディナーを格上げしてくれる一本。

カリフォルニアの太陽を浴びた爽やかさが詰まった白ワイン。ソーヴィニヨン・ブランとピノ・グリージョのブレンドが生み出す、柑橘と白い花の華やかさと、グリーン・メロンのフレッシュさ。軽やかで飲みやすく、温かな昼下がりやアウトドアで活躍する一本です。

ピエモンテの名門ピオ・チェーザレがネッビオーロで仕立てた上品なロゼ。伝統の複数畑ブレンド製法で生まれた、サステナブル栽培の逸品です。淡く優雅な色合いに、ネッビオーロ特有の奥行きとシラーの柔らかさが調和。春の食卓やアペリティーフに最高の一杯。

ソノマコーストの冷涼な海風が育むピノノワール。エレガントな酸と艶やかなベリーの香りが心地よく、ポールホブスの最新鋭技術で表現された洗練された味わいです。晩餐から気軽なデイリーまで、多彩なシーンで活躍します。

ワインアドヴォケイトで「名前を覚えておく価値のある生産者」と評されたシチリアの1875年創業の家族経営ワイナリーが、天才醸造家アルベルト・アントニーニの指導で造るカジュアルラインの逸品。ネロ・ダーヴォラとネレッロ・マスカレーゼをブレンドした滑らかな口当たりで、赤い果実やヨード、黒胡椒のアロマが心地よく広がり、程よいミネラル感が余韻を引き締めます。

Jeb Dunnuck96点獲得、ナパ・ヴァレーの名門La Pelleが手掛けたカベルネ・ソーヴィニヨン100%で、Red Hen Vineyardの最良区画Oak Knollから厳選されたプレミアムワイン、深い果実味と洗練されたタンニンが見事に調和した逸品です。

パーカーポイント95点獲得、ナパ・ヴァレーの山間部の個性を存分に表現した傑作プロプライエタリー・レッドで、生胡椒やタバコの葉といった複雑なアロマとシロップ漬めのチェリー、ブラックベリーが層をなし、ベルベットのような口当たりと豊かな余韻が調和する、今から楽しめ10～12年の熟成も期待できる一本です。

新進気鋭のワインメーカー・サシ・ムーアマンが手がけるシラー100%、北ローヌへのオマージュを感じさせる気高き一本、ブルーベリーとスパイス、ラベンダーの香りに包まれた豊かな果実味と心地よき緊張感が調和し、しなやかなタンニンが美しくまとめた仕上がり。