北ローヌの鬼才ヴィラール氏が仕掛けた、完熟シラーの傑作。濃縮感と優雅さが融合したサン・ジョセフで、時間をかけて熟成させたヴィンテージならではの奥行きを堪能。ソムリエ経験から生まれた卓越した造り手のワインです。

ブルゴーニュの伝統を尊重しながらテロワールを素直に表現する家族経営ドメーヌの逸品で、1957年植樹の古樹シャルドネから生まれた深みとエレガンスを兼ね備えた1級モルジョ、伊勢海老やフォアグラなど贅沢な食材との相性は格別です。

チリ冷涼地の恵みが生んだオーガニックシラー。ブルーベリーやブラックプラムの深い香りに、スパイシーさが重なる洗練された一本。ジューシーな酸としなやかなタンニンが調和し、赤身肉やラムとの相性は秀逸。有機栽培ならではの素朴な魅力をお楽しみください。

コンドリューを造るドメーヌが、ドポンサン周囲の区画で手掛けたヴィオニエで、エキゾチックで華やかなアロマといきいきとした果実味が北ローヌの魅力を存分に引き出した1本です。

フランス・ラングドック地方の自然派栽培ブドウで仕立てた、金メダル受賞のカベルネ・ソーヴィニョン2023は、環境に優しい栽培方法で育まれた上質な赤ワインです。

輝くようなルビー色の2013年ヴィンテージ、完熟した果実のニュアンスと熟成したエレガンスが調和した、今まさに飲み頃を迎えたラトリシエール・シャンベルタン。

輝くようなルビー色の完熟果実のニュアンスとエレガントな熟成感が調和し、さらなる長熟を秘めたブルゴーニュの逸品です。

ナパ・ヴァレーの伝説的ワイナリーが手がけるソーヴィニヨン・ブランは、グレープフルーツとライムの爽やかな香りに青リンゴの清涼感が心地よく、香菜のニュアンスがアクセントとなってクリーンな余韻へと導き、シーフードやハーブ系料理との相性が抜群です。

南仏の豊かな気候を表現した白ワインで、柑橘系のフレッシュな香りが口いっぱいに広がり、丸みのある酸味と優しい喉越しが毎日の食卓にぴったりです。

ロング・アイランドの潮風が優しく香る、樹齢の古い畑が育てたカベルネ・フラン。天然酵母による丁寧な醸造が、ブドウ本来の酸味とミネラルを引き出します。エレガントでアロマティック、ニューヨークの素晴らしいテロワールを存分に感じられる一本です。

サン・テミリオンの優美な赤。メルロとカベルネ・フランが織り成す、赤いチェリーとブラックラズベリーの香りに、スパイスと土の奥行きが重なる一本。優雅なタンニンと心地よいフレッシュさで、夜の食卓を彩ります。ボルドーの伝統と品質を知る専門家が厳選。

デカンター誌ワールド・ワイン・アワード23メダル受賞、世界最高峰のドメーヌ・セリーヌが手がけたシャルドネは、ワインスペクテター白ワイン世界1位の実績を持つワイナリーが、火山性土壌とダンディ・ヒルズの標高を活かし造った傑作で、爽やかなレモン香とクリーミーな質感が調和した洗練の一本です。