パーカー・ポイント100Pを4度獲得した醸造家トーマス・リヴァース・ブラウンがハウエル・マウンテン標高670mの火山性土壌で造る、ブラックチェリーと鉱物的な香りが心地よく、力強いタンニンと長い余韻が特徴のカベルネ・ソーヴィニヨン。

パーカー100点獲得のカルト・ワイン、プリチャード・ヒルの傑作がベティーナ社長就任後も98点と輝き続け、究極のエレガンスを体現するナパ・バレーの最高峰レッド・ブレンドです。

ナパ・ヴァレー産カベルネ・ソーヴィニヨンの真髄を体現したDouble Diamond Oakville、ブラックラズベリーとトーストした杉の香りに完熟プラムが優雅に調和し、ブラックベリーコンポートと削ったダークチョコレートのニュアンスが繊細に広がる、ダイナミックな風味とエレガントな余韻が魅力の逸品。

ナパ・ヴァレーの歴史的な150年超の畑から生まれた、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とするボルドーブレンド。ファミリー経営のティタスが丹念に育てた葡萄を、兄弟である醸造責任者フィリップの手で仕上げた上質な一本です。

ナパ・ヴァレーの個性を見事に表現したクラシックスタイルのカベルネで、ダークベリーとカカオ、バニラが織り成す複雑な味わいとシルキーなタンニンが特徴、ステーキなど肉料理との相性は抜群です。

GUESSの創業者が情熱を傾けたナパの最高峰、パーカーポイント94〜96+点を獲得したマルシアーノ・エステートのカベルネ・ソーヴィニヨン。ココア、エスプレッソ、黒系フルーツが香り立つ複雑な味わいで、ソフトながら凝縮したタンニンとミルク・チョコレート、熟したベリーの心地よい調和がエレガントな余韻へと続きます。

ナパ・ヴァレーの山岳カベルネの第一人者ロコヤが、マウント・ヴィーダーの個性を見事に表現した傑作で、ブルーベリーパイとジャスミンの香りに優れた酸とがっしりしたタンニンが調和し、永遠に続くような余韻を生み出します。

ナパ・ヴァレー北端の伝説的畑から生まれた傑作カベルネ。冷気に守られた丸石質土壌で育つブドウは、濃密な果実味と滑らかさを兼ね備え、構造的な複雑性へと進化します。ラトゥール監督下での最高峰の逸品。

ナパ・ヴァレーの山岳カベルネの第一人者ロコヤが、マウント・ヴィーダーの個性を見事に表現した2021年ヴィンテージ、凝縮したブラックベリーとスミレの香り、火山性土壌とサン・パブロ湾の冷風が生み出すミネラル感が長く印象的な余韻へと続く傑作です。

ナパのパイオニアたちに敬意を表して名づけたゴースト・ブロックのジンファンデルは、ブラックチェリーと杉やカルダモンのスパイス香が複雑に絡み、エレガントで驚くほどバランスに優れた一本で、オーガニック認定自社畑から生まれた熟成の余地ある逸品です。

ワインスペクテイター誌でベストバリューに選ばれたホーニッグワイナリーの高級産地ラザフォード産カベルネ。バルトルッチ・ヴィンヤードの力強いチェリーとベリーの香りに、樽熟成の複雑なバニラとスパイスが調和し、絹のように滑らかな口当たりとリッチなタンニン構造で格上の味わいを実現しています。

ナパの伝説的ブランド、パルメイヤーが生み出す究極のボルドーブレンドで、コケモモやラズベリーの香りに生の胡椒やサドル・レザーが美しく調和し、新鮮なプラムとカシスの豊かな味わいが上品なタンニンで引き締まる、今後20年間優雅に進化していく堂々とした一本です。

プレミア・ナパ・オークションで最高落札額を記録した元F3ドライバーのランディ・ルイスがプロデュースする力強いナパ・ヴァレー・ワイン、ワイン・スペクテーター誌で2016年TOP100第一位に選出されたカベルネで知られるルイス・セラーズの秀逸なリザーブ、砕いたモカの香りとチェリー、ブランブルベリーの果実が心地よく調和した一本。

ナパ・ヴァレーの伝説的ワイナリーが手がけるエステート・カベルネ。パリ・テイスティングで栄光を獲得した同地のブドウを知り尽くし、6つの自社畑から厳選したワインです。緻密な栽培技術と最新設備で仕立てた逸品は、深い味わいと気品を兼ね備えたスタッグス・リープ・ディストリクトの真骨頂です。

ナパ・ヴァレーの樽発酵ソーヴィニヨン・ブランが放つ「卓越した他には無い」仕上がりで、ブリオッシュやバニラのアタックから梨やパイナップルの瑞々しいジューシー感へ、グレープフルーツの香りが長く余韻に続く、骨格と複雑さを備えた優雅な一本。

ナパ・ヴァレーの銘門シャトー・モンテレーナのフラッグシップワインは、ナパの濃密な果実とボルドースタイルの優雅な骨格を兼ね備え、樹齢50年超の古樹から生まれる深い味わいは数年の熟成で更に進化する傑作です。

パーカー96点獲得のラザフォード東斜面の最高峰、女性ワインメーカーマーサ・マクレランが手掛けるカルトワイン、初リリースから100点を連発したスローン・エステートの傑作ボルドーブレンドが、凝縮感あふれる上質の味わいで堂々登場します。

ナパ・ヴァレーの栽培農家とのコネクションを活かし、クラッシックなナパ・スタイルをリーズナブルに表現したレッドブレンド。ブラックチェリーとダークプラムの香りに熟成したマッシュルームのニュアンス、しなやかな口当たりとまろやかなタンニン、複雑なスパイス系の余韻がステーキや肉料理に完璧に調和します。

ナパ・ヴァレーの銘醸地オークヴィルに自社畑を持つラッド・エステートの2019年。次世代へと継承された歴史ある造り手による、黒紫濃厚でカシスやブラック・ベリーの香り高いカベルネ・ソーヴィニヨン100%。滑らかでリッチな味わいに堅牢なタンニンと鉱物感が織り重なる、余韻の長い秀逸な一本です。