標高700メートルの高地で造られた爽やかな白ワイン。パッションフルーツの香りと果実味の豊かさが特徴で、軽やかながらも上品な味わいが南国の魅力を引き出しています。

ヴァッハウ全域のぶどうを使用したオーストリアのエレガント系リースリング、豊富なミネラルと酸とのバランスが見事に調和した辛口の一本です。

ピュアな柑橘香と白いお花のような華やかなブーケが特徴で、クリーンな果実味とキレのある酸味のバランスが秀逸なブルゴーニュのシャルドネです。

テッシュ醸造所が最優良畑から生み出した正クリュワイン、ローラーベルクは柔らかさとフレッシュさが調和し、ナーエ地域の個性を優雅に表現した豊かな味わいのリースリングです。

パスカル・マルシャンが手掛けるヴォルネイの1級畑フルミエは、ポマールに隣接する水はけの良い斜面で育つピノ・ノワール100%で、マール質とライムストーン質の土壌がもたらす力強さと上品な酸、フィネスが調和した優雅な赤ワインです。

カリフォルニアの名醸地サンタ・リタ・ヒルズから、繊細さとパワーを兼ね備えたシャルドネが登場。柑橘の花や火打ち石の香りに、ミネラル豊かなテクスチャとナッツの余韻が優雅に広がります。低アルコール設計で、今飲んでも熟成させても楽しめる洗練の逸品です。

ロバート・パーカーJr絶賛の伝説的ワインメーカー夫妻が手掛けるモリードゥーカーの極上シラーズ、ブルーベリーとリコリスの力強いアロマにコーヒーとバニラクリームが調和し、ワインスペクテイター平均94点の品質を誇るフルボディの傑作。

ブルゴーニュの代表的造り手マニャンが、シャルドネのみで仕上げたコストパフォーマンス抜群の白ワイン。フレッシュな果実味とクリスピーな口当たりが特徴で、アペリティフから鶏肉の冷菜まで幅広い料理と相性良好です。

フランス南西地方の上質なロゼワイン、ヴィノヴァリ・スレドレ2023年は、ネグレット種とカベルネ・フラン種を絶妙にブレンドした辛口の逸品で、エレガントな香りと爽やかな味わいが特徴です。

イタリア最高峰のバローロDOCGで、濃縮したプラムの果実味としっかりしたタンニン、スパイスのニュアンスが調和したボリュームのある赤ワイン。ジビエや牛肉のロースト、ブルーチーズと相性抜群です。

ブルゴーニュの伝統と革新が出会う一本。有機栽培の畑から生まれたピノ・ノワールを、ブルゴーニュ最高峰の醸造家ダヴィド・デュバンが丹念に仕上げました。全房仕込みと最小限の亜硫酸塩で、ブドウ本来の繊細なアロマと複雑味を引き出した、エレガントな飲み心地。特別なディナーに、またワイン好きへのギフトに最適です。

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝くボーグルが6世代の伝統と情熱を込めた上質なブレンドで、カベルネ・ソーヴィニヨン主体にマルベック、メルロ、プティ・ヴェルドを絶妙に調和させた奥行きのある赤ワイン。

ボジョレーの名手ジル・ジュラン氏が手掛ける、樹齢45年を超える古樹から生まれた珠玉のクリュ。熟したブラックベリーと桜の花香が織りなす奥深い味わいで、凝縮感あふれるガメイの真の実力を体験できます。赤身肉やジビエとの相性も抜群で、ワンランク上のボジョレーをお探しの方に最適な逸品です。

ボルドーの銘醸地で造られるクレマンは、青リンゴのさっぱりした香りと清涼感のある辛口の味わいが特徴で、料理との相性も抜群の上品な発泡性ワインです。

イタリア・サルデーニャの造り手が仕立てたシャルドネ主体のワインで、マルヴァジーア由来の上品なマスカット香とシャルドネの骨格が調和し、甘さのあるボディと柔らかな酸味が一体となった奥行きのある白ワインです。

クレマン・ド・ブルゴーニュの名門ピカメロを代表する一本で、柑橘類のようなフルーティな香りといきいきとした飲み心地、ふくよかで洗練された味わいがバランスよく調和した上質なスパークリングワインです。

アメリカを代表するワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテーターで95点以上を66アイテム獲得した造り手チャールズ・スミスによる、Jeb Dunnuck94点の傑作ヴィオニエ。エキゾチックな熟したピーチとアプリコット、スイカズラとみかんの魅力が、砕いた石板と優美な白いバラの余韻に調和する、高貴で美しい白ワイン。