南アフリカの伝統とイノベーションが生み出した、低アルコール8.5度のフルーティな白ワイン。キウイやジャスミンの香り、爽やかな洋ナシの風味が特徴で、寿司やサラダとの相性も抜群。カロリーを気にせず、食事の時間を彩る新しい選択肢です。

サルディニアの銘醸地モンティ村から、完熟ぶどうへのこだわりが生んだ秀逸な白。ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ最高峰の造り手が仕込んだ気品あるワインは、爽やかさと奥行きが調和。地中海の陽光を感じさせる一本です。

上級キュヴェと同じ樽で熟成させた、ダンハム・セラーズのカジュアル・レンジワイン。ダークチョコレートや焼いたプラムの豊かな香りとヴェルヴェットのような滑らかなタンニンが特徴で、今が飲み頃のリッチで濃密な赤ブレンドです。

Herrenberg Honigseckelの2023年ヴィンテージ、1～3回使用の小樽80％と大樽20％で18か月熟成させたカベルネ・ソーヴィニヨンは、カベルネならではの果実感とミントのような香りが心地よく、バランスの取れたタンニンがまろやかな味わいを引き出しています。

グレープフルーツや青りんごの爽やかな香りと、ほのかな苦味を伴う心地よい酸とミネラルが特徴で、セミヨンとソーヴィニヨン・ブランの調和が温度とともに変化する、デスパーニュのテロワールを表現した白ワインです。

2024年サン・ルイス・オビスポカウンティのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれたマクプライスが、土壌第一主義で造るパソ・ロブレスの上質ブレンドは、黒スグリやブラックベリーの果実味にシナモンやダークチョコレートのニュアンスが心地よく、柔らかいタンニンと多くの料理を引き立てる豊かなアロマが特徴です。

映画「サイドウェイズ」の舞台となった歴史あるバラードで、5代にわたるミラーファミリーとカリフォルニア大学デービス校で学んだワインメーカーが造るピノ・ノワール。ダークチェリーと温かみのあるスパイス、トーストオークが香り、ビロードのような質感とエレガントな後味が魅力です。

天才醸造家アルベルト・アントニーニがコンサルタントを務めるシチリア最古の名門バーリョ・クラトロ・アリーニが、赤い果実香にパプリカとスパイスのニュアンスを持つカベルネ・ソーヴィニヨンを完成させ、ワインアドヴォケイトにも注目される卓越した才能がワインに息づいています。

レイク・カウンティの高標高畑で20世紀初頭に栽培されていたプティット・シラーを復活させた傑作で、冷涼な2023年ヴィンテージは完熟プラムとブラックベリー、チョコレート、バニラスパイスが調和した濃厚な果実味と13.5度の低アルコール設計により食事と一体となる究極の赤ワインです。

プーリア州の伝統品種ネグロ・アマーロが生み出すDOP認定ワイン、ブラックカラントにバニラやチョコレートの香りが織り交ぜられ、樽熟の複雑さがエレガントに調和した力強い赤ワインです。

深いルビー色と華やかなバラの香りが特徴で、スパイスやバニラの複雑なニュアンスを備えた、存在感のあるミネラル感と余韻が素晴らしいクリュ・ボージョレです。

バスコ・サセッティの自信作、最低2年間の大樽熟成を経て収穫から5年後にようやく市場へ出される、充分なコクと強いフレーバーを備えたイタリアを代表するブルネッロ・ディ・モンタルチーノです。

ドイツの名門ワイナリーが手がける、複雑な土壌由来の重厚感とローゼン家特有の爽やかな酸のバランスが秀逸なドライ・リースリング、この価格帯では稀な高級感と食事とのペアリング適性を兼ね備えた一本です。

フランシス・コッポラが異なるクローンと土壌のブドウをセレクトして造った複雑味に富んだジンファンデルで、スパイシーで凝縮感のあるジャムのような味わいと、エキゾティックなスパイス香から果実味へと移ろぐ大胆な一本です。

ぶどうの出来の良い年にのみ生産される36ヶ月以上の熟成グラン・レセルバで、きめ細やかな泡とシルクのような口当たり、フレッシュな酸とミネラル感、柑橘系果実の爽やかさに熟した果実の奥深さが調和し、イースト香とほのかなグレープフルーツの皮のような苦みが心地よく余韻に残る最高級カヴァです。

Jeb Dunnuck91点獲得、セントラルコーストのテロワールを表現した2017年シャルドネはレモンカードと青りんごの爽やかさにバニラが優雅に調和し、ターキーバーガーや寿司、ロブスターとの相性も抜群の手軽に楽しめる逸品です。

ポッジョ・スカレッテがキアンティ・クラッシコの高台の恵まれた畑で造るメルロー100%の極少生産ワインで、豊かな果実味と厳格さが見事に調和した一本です。