ロシアンリバーヴァレーの高評価シャルドネが94点獲得、グレープフルーツや白桃の爽やかさにミネラル感が心地よく、シトラスの華やかさとストーンフルーツの風味が調和した上品な一本です。

ウィリアムズ・セリエムに師事した天才醸造家ジョージ・レフコフが造る、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの真髄を映すピノ・ノワール。夜間収穫と重力醸造で引き出したダーク系果実とローム質の土壌感が見事に調和し、ワイン通を魅了し続けるカルト的名酒です。

パスカル・マーティ氏がムートン、オーパス・ワン、アルマヴィーヴァを手がけた経験を活かし、チリ・カチャポアル・ヴァレーで造るプレミアムなカルメネール、クロ・デ・ファのセカンドワイン。

オレゴン産ピノ・グリの新しい表現、テラコッタのアンフォラで皮ごと発酵させた複雑で奥深い一本、ハーブの爽やかさとストロベリー、アプリコットジャムのニュアンスが織り重なり、緻密なタンニンの美しさが最後まで心地よく続きます。

テラコッタの素焼き陶器樽で仕込むトスカーナの逸品シラーで、甘みのある豊満なボディと優雅な女性的な味わいが特徴的な2023年ビンテージです。

シチリアの標高550mの小さな畑で育つブドウから生まれた、火薬とスパイスの香りが複雑に絡み合い、土の香りも感じさせるエレガントなワインです。

Realm Cellarsが無名から100ポイントゲッターに育てたブノワ・トゥケが手掛け、2024年98点を獲得したナパの傑作で、濃厚なカシスと鉄分のミネラルが優雅に調和し、ベルヴェットのようなしなやかなタンニンが長く心地よく続く。

ワイン・エンスージアスト誌の「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれた全米No.1ブランド、ジョッシュ・セラーズのパソロブレス・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ワイン・スペクテーター90点以上の実績を持つ高品質ワイン。世界的ソムリエが造る、手の届きやすい価格で最高の味わいをお届けします。

ワシントン州の名門ダンハム・セラーズが手がけた2024年シャルドネ、パイナップルと青リンゴの香りにクリーミーなバニラが優雅に調和し、シルキーな質感とレモンカードの爽やかさで幅広い料理と相性抜群、受賞歴豊富な一本です。

ナパ・ヴァレーを代表するカルトワイン、スクリーミング・イーグルの2015年。メルロとカベルネ・ソーヴィニョンを主体に、わずかなカベルネ・フランを合わせた秀逸なブレンド。パーカー98～100点を獲得した逸品で、世界中のコレクターが争奪する最高峰。特別な日の記念ワインに。

ソノマ・コーストの優良地BDRから、ジェブ・ダナック氏が94Pを授与した深い魅力のピノ・ノワール；旧世界を思わせる引き締まった構造、ザクロや火打石香、クランベリーとイチゴの優雅な果実味が静かに映し出される一本。

ナパを代表する100ポイント獲得のワインメーカー、ブノワ・トゥケが手掛けたレアムセラーズの傑作が、2024年96ポイント獲得。ホウイ・ヴィンヤードのカベルネは複雑性と優雅さが共存し、ジューシーなブラックチェリーとラベンダーが香るミネラル豊かな一本です。

ラジャ・パー率いるサンディのセントラル・コースト・シャルドネは、樹齢の高い古木ブドウと化学肥料を使わない栽培農家の信念が生み出す、カリフォルニアの良心的なワイン造りの最高例です。ミネラリティと酸、骨格を尊重した醸造で、テロワールの素晴らしさが鮮明に表現されています。

ナパ・ヴァレーの伝統を受け継ぐプロファイル・コレクションのアイコニックワイン、ロバート・パーカーが93ポイントと評した2014年ヴィンテージは、カシスやブラックヴェリーの凝縮した香りに、熟したまろやかなタンニンが調和し、ブラック・チェリーとスミレの心地よい余韻が広がります。

ナパ・ヴァレーのカルネロス地区で栽培されたシャルドネを、新樽フレンチオークで仕込んだシャフェルの逸品で、2024年の温暖な気候が優雅で凝縮した果実味をもたらし、冷涼な夜間がもたらす生き生きとした酸とテクスチャーの豊かさが見事に調和した受賞品質の白ワイン。

ポムロール右岸の伝説的な4.5ha区画から生まれる、ギノドー・ファミリーのセカンド・キュヴェ。メルロとカベルネ・フランの絶妙なブレンドが織りなす複雑性は、プルミエ・クリュのポジション。3つの異なる土壌の個性が層を成し、フレンチから鉄板、中華まで幅広い料理と寄り添う懐の深さが魅力です。

80年の古樹が生み出す繊細で奥深い味わい、熟した果実香と極めて滑らかなタンニンが特徴のヴォーヌ・ロマネ。ドメーヌ・ミシェル・ノエラの造る上質なブルゴーニュピノノワールです。