イングランド・ケント州の名門ハッシュ・ヒース・エステートが手がけるバッカス100％の白ワイン、バルフォア・リバティーズ・バッカス2022は、PDO認定の上質な一本で、爽やかな辛口の味わいが特徴です。

「ブレッド＆バター」を成功させたワインメーカーたちが生み出した伝説的ブランド、庶民のためのカルトワインが日常価格で実現。黒系果実とカラントの香り、ジューシーで滑らかな質感にタバコやスパイスのニュアンスが加わる、飲みごたえとバランスの良さが光る一本です。

アルザスを代表する名門ファミーユ・ヒューゲルが造る、冷涼な産地らしい明確な個性と精密さを備えたピノ・ノワール。熟したブラックチェリーやスパイスのアロマに、しなやかな口当たりと豊かな果実味が調和し、黒系果実の心地よい余韻が続くエレガントな1本です。

1639年創業、アルザスの名門ファミーユ・ヒューゲルが手がけるピノ・ブラン。洋梨と青リンゴの穏やかなアロマ、ドライで軽快な味わいに柔らかな酸が心地よく、毎日の食事に寄り添う万能な辛口白ワインです。

5世代にわたる家族経営のシャトーが手がけた2022年ヴィンテージで、深い紫色と熟したプラムやカシスジュースの香りが特徴の飲みやすいワイン、凝縮感のある果実味が心地よく広がります。

アデレード・ヒルズの手摘み葡萄で造られた豪州を代表するソーヴィニヨン・ブランで、ピンク・グレープフルーツを想わせるフレッシュな果実味とクリスピーな酸が見事に調和した上品な辛口白ワインです。

ロダイの古樹ジンファンデルから生まれた、時間が培った深い魅力。ブルーベリーとラズベリーの生き生きとした果実味に、シナモンのスパイス香が心地よく絡み合います。樹齢50年以上の古樹が凝縮させた贅沢な味わいを、柔らかなタンニンと共に長く余韻で楽しめる上品な一本です。

カリフォルニアのテロワールを引き出す天才醸造家サマンサが手がけるカベルネ。ブルゴーニュの哲学とカリフォルニアの力強さが融合した、エレガントで長期熟成可能なワイン。ナチュラルな造りで、良質なブドウの真の美しさが引き立つ一本です。コストパフォーマンスも秀逸。

ガーネット色の深みのあるルビーレッドワインで、チェリーや熟したプルーンの豊かな果実味にしっかりしたタンニン、ほのかなハーブの香りが余韻を引き締める飲み飽きしない一本。

イタリア南部の黒ぶどう品種プリミティーヴォで造られ、ブラックチェリーやプルーンの香りにたばこやスパイスのニュアンスが複雑に混ざり合い、バニラやチョコレート、コーヒーのような奥深い余韻が心地よく続く赤ワイン。

ハドソン・ワインズの最高峰シャルドネが100Pを獲得、評論家リサ・ペロッティ＝ブラウンが満点で「果実とミネラルの完璧なバランス」と絶賛、ネーブルオレンジと洋梨の香りと塩味が特徴で、フルボディながらエレガントな酸と贅沢な余韻が心躍らせる2023年ヴィンテージです。

ワインアドヴォケイトで「名前を覚えておく価値のある生産者」と評されたシチリアの1875年創業の家族経営ワイナリーが、天才醸造家アルベルト・アントニーニの指導で造るカジュアルラインの逸品。ネロ・ダーヴォラとネレッロ・マスカレーゼをブレンドした滑らかな口当たりで、赤い果実やヨード、黒胡椒のアロマが心地よく広がり、程よいミネラル感が余韻を引き締めます。

ニュージーランド産高樹齢ブドウから造られた、複雑で奥深い味わいのソーヴィニヨン・ブラン。トロピカルフルーツと草の香りが心地よく、ミネラリティに富んだ後味が長く続き、食事との相性も秀逸な一本です。

19世紀創設のバローロの名門ボルゴーニョが、伝統的な大樽熟成で仕上げたクラシカルなバローロ、カンヌビの最良区画1haから手摘み収穫したぶどうで仕立てた深い複雑性と気品が特徴です。

完熟した桃やトロピカルフルーツの果実味と香ばしいオークのフレーバーが魅力の、酸のバランスが取れたフレッシュなカリフォルニアシャルドネ。アペリティフから熟成チーズやシーフード、フライドチキンなど様々な食事に合わせやすい高パフォーマンスワインです。

フロンサック北東端の家族経営シャトーが、メルロに特化したワイン造りで生み出す純粋な赤ワイン。コンクリートタンク熟成により樽に頼らず、テロワールの個性と果実のフレッシュさを素直に表現。熟したプラムやブラックチェリーの香りに、粘土石灰質土壌由来のミネラル感が調和した、バランスの良い一本です。

平均20年の熟成を経た上品なトウニーポルトで、オレンジがかった美しい色合いとドライフルーツやスパイスの華やかなアロマ、プルーンや紅茶を想わせる複雑で深みのある味わいが特徴です。