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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Corton Charlemagne Grand Cru 2022
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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Corton Charlemagne Grand Cru 2019
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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Corton Grand Cru Le Rognet 2017
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MARCHAND TAWSE
Marchand Tawse Corton Grand Cru 2018
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Mount Eden Vineyards
Mount Eden Vineyards Pinot Noir Estate 2019

カリフォルニアの伝統的造り手マウント・エデンが、1880年代からの歴史あるクローン葡萄で仕立てた傑作ピノ・ノワール、濃いルビー色に赤い果実とカルダモン香が心地よく、ブラックベリーとココアのリッチで深みのある味わい、20年の長期熟成も可能なクラシックスタイルの逸品。

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PAUL LOUIS MARTIN
Paul Louis Martin Bousy Rouge Grand Cru 2013
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Ernest Vineyards
Ernest Vineyards Joyce Vineyard Chardonnay 2021
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Crescere
Crescere Pinot Noir Platt Vineyard 2019

ソノマ・コーストの最高評価畑から、ワインメーカー・フィリップ・メルカが仕立てた傑作ピノ・ノワール、Jeb Dunnuck94点受賞。カリフォルニアのどの畑よりもブルゴーニュ的な優雅さを備え、桑の実やバラの花びら、湿った石のニュアンスが織りなす複雑な味わい。

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Lewis Cellars
Lewis Cellars Vin Gris Syrah Napa Valley 2022

ナパ・ヴァレーの最高峰カルトワイナリー、ルイス・セラーズによる秀逸なロゼワイン。元F3ドライバーのオーナーが手掛ける力強いシラーから、バラやヒースの優雅なアロマと新鮮なラズベリーの果実味、ミネラル感がエレガントに調和した一本です。

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Mount Eden Vineyards
Mount Eden Vineyards Chardonnay Wolff Vineyard Edna Valley 2020

カリフォルニア最古の歴史あるマウント・エデン・ヴィンヤーズが、サンタ・クルーズ・マウンテンの山頂で育てたシャルドネ、クチナシとオレンジの香りに樽のニュアンスが調和し、エドナ・ヴァレーを象徴する凛とした酸とエレガンスが光る、カリフォルニアのベスト・バリューとして名高いワインです。

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Champagne Arnaud Moreau
Champagne Arnaud Moreau Grand Cru Tradition NV
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Domaine Pierre Damoy
Domaine Pierre Damoy Chambertin Grand Cru 2017
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Ernest Vineyards
Ernest Vineyards Joyce Vineyard Chardonnay 2021
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CAVE DE Ribeauville
Cave De Ribeauville Riesling Grand Cru Osterberg 2021
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Julien Schaal
Julien Schaal Riesling Grand Cru Schoenenbourg Gypse 2024

アルザスの銘醸畑シュネンブルグの石膏土壌由来の心地よい苦味が特徴的なリースリング、ライムのような果実味にスモーキーでハチミツのニュアンスを纏った凝縮感のある白ワインです。

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