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ピエモンテの名醸造地バローロDOCGの上質な赤ワインで、ネッビオーロ種を100％使用し、ステンレスタンクでの発酵と大樽での長期熟成、さらに瓶内での静置を経た奥深い味わいです。
ブルゴーニュの気品と海岸からの冷風がもたらす透明感。カリフォルニアの銘醸地で丹精込めて育ったピノ・ノワールは、フレッシュな酸と深い複雑味が調和した上品な一本。エレガントさを求める大人のための赤ワインです。
ナパのパイオニアたちに敬意を表して名づけたゴースト・ブロックのジンファンデルは、ブラックチェリーと杉やカルダモンのスパイス香が複雑に絡み、エレガントで驚くほどバランスに優れた一本で、オーガニック認定自社畑から生まれた熟成の余地ある逸品です。
ドライクリークヴァレーの名門ペドロンチェリが4世代に渡り家族経営する信頼のワイナリーが手がけた、ブラックベリーとスパイスの香りが心地よいリザーヴスタイルのカベルネ・ソーヴィニヨン。熟したダークベリー、オーク、ミネラルが織りなす複雑な味わいは、まろやかなタンニンと程よい酸のバランスで今飲んで美味しく、5年以上の熟成にも耐える奥深さを備えています。
ソノマ・カウンティの老舗ワイナリーロドニーストロングが手がけた、グレープフルーツと青草の爽やかな香りが特徴のソーヴィニヨン・ブラン。トロピカルフルーツとメロンのリッチさと生き生きした酸味が調和し、牡蠣やホタテなど海の幸を引き立てる一本です。
カリフォルニア初のソーヴィニヨン・ブラン畑を開拓した家族による傑作で、樹齢60年超の古樹を64%使用し、希少な376クローンとのブレンドが生み出す、グレープフルーツと青リンゴの爽やかさと豊かなコク、熟成感を備えた逸品です。
サンタ・ルシア・ハイランズの伝説的ピゾーニ・クローンから生まれた、ピゾーニ・ファミリーの主幹ブランドによるエステート・ピノ・ノワール。モントレー湾の朝霧と爽やかな風がもたらす優雅さと、砕いたイチゴ、スパイスの効いたプラムの香りに、秀逸な酸と親しみやすいタンニンが調和した逸品です。