ブルゴーニュの名手とメゾン・ルイ・マックスが共鳴した逸品。ラングドックの恵まれたテロワールで育ったピノ・ノワールは、赤黒果実の香りと胡椒のニュアンスを携え、エレガントで透明感のある味わい。気軽な食事から特別なシーンまで、みずみずしさとフィネスで寄り添う一本です。

ローヌの銘醸地シャトーヌフ・デュ・パプから、樹齢100年のグルナッシュを主体に木樽18ヶ月熟成させた気品ある赤ワイン。ムールヴェードルとの調和が生む複雑な味わいが、フレンチクラシックの奥深さを引き出しています。

ムーラン・ア・ヴァンの名門が生み出すクロ・ド・ラ・ロッシュ特級で、ピュアな果実味と気品あるエレガンスが調和した深い味わいが特徴の生産者最上級品です。

アルザス最高峰グラン・クリュから生まれた、白胡椒のスパイス感とエキゾチックな果実香が立ち上る優雅なゲヴュルツトラミネール、ふくよかな密度感と引き締まる酸、上品な苦味のエレガントな余韻が心地よく続きます。

チリ産ソーヴィニヨン・ブランの2025年ヴィンテージで、ハーブとハラペーニョの爽やかな香りが特徴のリザーヴ。クリスピーな飲み心地とジューシーな柑橘果実のフレーバーが心地よく、レモンの花のような繊細な香りも魅力です。

レミー家が単独所有するモレ・サン・ドニの優良区画クロ・デ・ロジエから生まれた、極めて希少な赤ワイン。クロ・デ・ランブレイに隣接する恵まれたテロワールが、優雅で深い味わいを引き出しています。

ブルゴーニュの名門が仕込むマジ・シャンベルタンは、密度の高い骨格としっかりした酒質で繊細さと複雑さを兼ね備え、締まった複雑な果実味と深い余韻が圧倒的な存在感を放つグラン・クリュです。

南仏ラングドックの環境価値の高いワイナリーが手がけるシャルドネ100%で、フレッシュさと程よいコクが調和し新鮮なフルーツの魅力がそのまま詰まった、日常に感動をもたらすワインです。

ローヌ河の奇跡のテロワール、セイシュエルの丘から生まれたオーガニック赤ワイン。グルナッシュ主体にシラーをブレンドし、地中海性気候と片岩の急斜面が育む濃密な果実を引き出しました。低アルコール12度で、食卓をあたためるエレガントな味わいが毎日の食事を彩ります。

北ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネが造るクローズ・エルミタージュの限定白は、柑橘と白い花の香りに凝縮度の高さが特徴で、ミネラルと高い酸が全体を引き締めた上品な一本です。

Champagne Lanson Le Rose Creationは鮮やかなサーモンピンク色と美しい泡立ちが特徴で、ラズベリーやブラッドオレンジ、バラのアロマが香り、華やかでフルーティな果実味と整ったミネラル感、エレガントな余韻が調和した上質なロゼシャンパーニュです。

ボランジェの真髄を味わう最高峰。オーク樽で丁寧に仕上げた深い複雑性と、プラムや赤い果実、マンゴーのエキゾチックな香りが織りなす優雅さ。チョコレートと柑橘、ミネラルが織りなす長い余韻は、格調高い食事シーンで真価を発揮する贅沢なシャンパーニュです。

シャンパーニュ同様に瓶内二次発酵と最低9か月熟成で造られたクレマン・ド・ブルゴーニュ。アリゴテの引き締まった酸、シャルドネの繊細な香りと美しい泡、ピノ・ノワールの複雑味が絶妙に調和し、ブルゴーニュならではの上質な味わいを表現。食前酒から魚介料理まで幅広い料理と合わせられる一本です。

アルゼンチン・ヴァジェ・デ・ウコの冷涼なテロワールで育まれたマルベックは、黒い果実とスパイスの優雅な調和が特徴で、メンドーサの最良産地のテロワール違いを学べる教材的な一本です。

コート・ロティの名門ドメーヌが手掛ける気品溢れた逸品。シラーの力強さにヴィオニエの優雅さが調和し、ローヌを代表する赤ワインの真骨頂が味わえます。ビオロジック栽培による完熟ブドウの魅力を存分に引き出した、ソムリエも絶賛する傑作です。