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4世代続くシャトーが手がける、完熟ラズベリーやボタンの香りが高く、滑らかな果実味と爽やかな酸が調和した、余韻まで心地よさが長く続くボルドーワインです。
シャトーヌフ・デュ・パプの対岸で造られる南ローヌの銘醸地リラックから、長い歴史を持つ名門シャトー・ド・セグリエスがもたらすクラシックな赤ワイン。黒胡椒や甘草のスパイス感が立体的に広がり、グルナッシュの果実味とシラーのスパイス、ムールヴェードルの骨格が調和した力強く飲み応えのある一本です。
シャトー・ロック・モリアックのフラッグシップワイン、カベルネ・フランを主体に新樽で熟成させた拘りの逸品で、スパイシーな独特の味わいが他のボルドーとは一線を画す高級赤ワインです。
セヴェンヌ山脈の昼夜の寒暖差が生み出す、サンソーとシラーのブレンドによる無添加ロゼスパークリング。ラズベリーや赤い果実の香りに微かなハーブやミネラルが心地よく、自然な果実味と生命力が弾ける複雑な味わいです。
ポムロール右岸の伝説的な区画から生まれる、ギノドー・ファミリーの傑作。ブーシェ100%で仕立てた深い複雑性と、力強さとフィネスが融合した唯一無二のボルドー・シューペリュール。フレンチから中国料理、鉄板焼きまで幅広いペアリングで活躍する業務店の定番クリュです。
フランス南西地方の名門ドメーヌが手がけるマディランで、タナ種由来のブラックベリーとプラムの凝縮感にスパイスの香りが豊かに広がり、緻密で芳醇なタンニンが上品に感じられる力強くもまろやかな赤ワインです。
ボルドーの歴史あるシャトー・ラフルールが手掛ける瑞々しい白ワイン。ソーヴィニヨン・ブランの爽やかさとセミヨンの豊かさが調和した、フレッシュで優雅な一本。複雑な土壌から生まれるワインの奥深さが、和食から洋食まで幅広い料理を引き立てます。希少なクリュの魅力をぜひご堪能ください。
ボルドー南東部のエスクッサンに位置する家族経営シャトーが手掛ける2020年は、しっかりした構成とつやのある口当たり、滑らかなタンニンのバランスが秀逸な一本です。
