鮮やかな赤紫色が美しく、ブラックベリーやプルーンの黒果実系アロマにカカオやバニラが香るプリミティーヴォ。ビロードの様な滑らかな口当たりと余韻に残る甘味が上質な味わいを演出する一本です。

イタリア語で「ちょっと」を意味するPOCOは、アルコール分わずか3%の優しい飲み口で、フルーティで甘酸っぱいロゼの泡立ちが心地よく口いっぱいに広がる一杯です。

カシスやプラム、イチゴジャムのような豊かな果実香にスギやヒノキの心地よい香りが調和し、伸びやかな酸と滑らかな舌触り、ザクロのようなしっとりした果実ニュアンスが特徴のイタリアンワインです。

バローロの名門ピオ・チェーザレが1985年にリリースした単一畑の傑作。ネッビオーロの力強さと上品さが融合した、骨太で奥行き深い赤ワイン。完全限定生産の希少品です。特別なディナーシーンで真価を発揮します。

トスカーナの高地ラーモレで育つ、サンジョヴェーゼの最高峰。寒暖差が生み出す豊かな香りと優雅な酸が調和した、キアンティ・クラシコの傑作です。食事を引き立てるエレガントな逸品。

トロピカルフルーツとレモンの香りにアーモンドと白い花のニュアンスが重なり、フレッシュな酸とミネラル感で調和したイタリア産フリウラーノで、複雑性と飲み心地のバランスが秀逸です。

ネッビオーロ100パーセント使用のDOCGバルバレスコ・リゼルヴァで、イタリアソムリエ協会発刊ワイン専門誌ビベンダやドクター・ワイン、ファルスタッフなど権威あるメディアから高評価を獲得した2015年ヴィンテージ。

黄金色に輝く繊細で持続性のある泡立ちと、柑橘やベルガモット、パンのようなアロマを備えたクリマン。柔らかな口当たりにフレッシュさとミネラル感があり、心地よいフルーティな余韻が長く続く優雅なスパークリングワインです。

モンダヴィ家の才能とピエモンテの革新が融合した逸品。標高500メートルの南向き斜面で育つ樹齢68年のネッビオーロが織りなす、優雅さと深みを兼ね備えた赤ワイン。スロベニアの大樽熟成により、土着酵母の複雑性と伝統的な味わいが調和。特別な1.2ヘクタールの畑からのみ生まれる希少なランゲネッビオーロ。

シチリア島で口伝えされてきた愛を歌った楽譜があしらわれた、太陽の恵みをたっぷり受けた芳醇な果実味とコクのあるボディが特徴の本格派フルボディワインです。

バルバレスコを代表する銘醸畑アジリ産の逸品で、輝きのあるガーネット色に、ダークチェリーやスミレの花、コショウやリコリスの複雑な香りが広がり、滑らかなタンニンと長い余韻が特徴の優雅なワインです。

輝く黄金色のプーリア産白ワインは、バナナやジューシーなパイナップルの香りにバニラやナッツのニュアンスが調和し、ボリュームのある味わいとキリッとしたミネラル感、柑橘の心地よい酸味が長い余韻へと続く優雅な一本です。

ピエモンテの偉大な醸造家が手がけるリースリング。白桃や柑橘の爽やかな香りに杉のニュアンスを添え、しっかりとした酸がジューシーな果実味と調和する一本。低い収穫量で凝縮されたミネラル感が長く余韻に続き、冷やして単独で楽しむも料理とのペアリングも秀逸です。

輝くゴールド色に熟したアプリコットやセージ、アーモンドの濃厚な香りを放つイタリアンワイン。厚みのあるミネラルとしなやかな酸、凝縮された果実味が調和する上級の白ワインです。