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Ca'Del Baio
Ca'Del Baio Barbaresco Asili 2022

バルバレスコを代表する銘醸畑アジリ産の逸品で、輝きのあるガーネット色に、ダークチェリーやスミレの花、コショウやリコリスの複雑な香りが広がり、滑らかなタンニンと長い余韻が特徴の優雅なワインです。

¥11,900
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Cantine San Silvestro
Cantine San Silvestro Piemonte Barbera Appassimento 2024

手摘みしたバルベーラを陰干しして造られた、チェリーなどの熟した果実香とビロードのようなタンニンが特徴の複雑で優美なピエモンテワイン、長く続く余韻が魅力です。

¥2,750
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Azienda Agricola 'Podere La Cappella'
Azienda Agricola 'Podere La Cappella' Corbezzolo 2017

イタリア・トスカーナの造り手が仕込むガーネット色の赤ワイン、熟成由来の落ち葉やキノコの香りにブラックチェリーとスパイスのニュアンスが心地よく、力強く伸びのある果実味が特徴です。

¥10,010
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Casa Vinicola Nicolello
Casa Vinicola Nicolello Barolo 2016
¥7,550
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Medici Ermete & Figli S.R.L.
Medici Ermete & Figli S.R.L. Concerto Lambrusco Reggiano Secco 2024

メディチの単一畑テヌータ・ランパータから生まれたランブルスコで、フレッシュなブルーベリーやカシスの香りが心地よく、ワイン専門誌で数々の高評価を獲得した上質な一本です。

¥3,040
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Cantina Di Solopaca Soc. Coop.
Cantina Di Solopaca Soc. Coop. Fiano Sannio 2024

洋ナシやパイナップル、ヘーゼルナッツ、蜂蜜の複雑なアロマが心地よく、フルーティな果実感とミネラル感が調和した骨格のしっかりしたイタリア白ワイン、魚料理や白身肉、リゾットとの相性も秀逸で熟成も可能な1本です。

¥2,460
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Pio Cesare
Pio Cesare Barolo Ornato D.O.C.G. 2019

バローロの最高峰ピエモンテで140年以上愛される造り手による、1985年リリースの単一畑ワイン。ネッビオーロの力強さと複雑性が詰まった唯一無二の一本。骨太な構成と長く続く余韻、完全限定生産だからこそ出会える特別な味わいをご体験ください。

¥25,168
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Az. Agr. Fasoli Gino Di Fasoli Amadio E Natalino
Az. Agr. Fasoli Gino Di Fasoli Amadio E Natalino Pieve Vecchia 2021

光り輝く濃いイエローの色合いに、滑らかな口当たりとトロピカルフルーツのような甘味が広がり、アフターではアーモンドのような香ばしさが心地よく続く個性豊かなイタリアンワイン。

¥5,040
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Azienda Agricola San Luciano
Azienda Agricola San Luciano Resico 2023

グレープフルーツのような柑橘香と火打石、蜂蜜のアロマに白い花のニュアンスが調和し、ジューシーな果実味と程よい酸のバランスが心地よいイタリアンワインです。

¥2,810
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Lamole di Lamole
Lamole di Lamole Duelame Chianti Classico D.O.C.G. 2020 375ml

トスカーナの名門が造るサンジョヴェーゼ。高標高で育まれた葡萄が放つバイオレットとレッドベリーの香りから、きめ細かいタンニンと心地よい酸のハーモニーへ。イタリアの伝統的なトマト料理や肉料理との相性は抜群です。

¥2,745
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Azienda Agricola Azelia
Azienda Agricola Azelia Barolo 2022
¥12,240
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Rotari
Rotari Rotari Extra Brut Blanc De Blancs Metodo Classico 2020

熟したリンゴやパイナップル、ブリオッシュの複雑なアロマにフレッシュな酸とミネラル感が心地よく調和し、シャルドネ100パーセントの魅力を最大限に引き出したエクストラ・ブリュットの傑作です。

¥4,240
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Villa Le Corti
Villa Le Corti Chianti Classico Half 2023 375ml

チェリーとハーブ、ハッカの香りが心地よく、赤い果実の豊かな風味に芯の通ったミネラルと酸が引き締まったバランスの良い一杯で、たっぷりの旨味が魅力です。

¥2,750
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Matho
Matho Matho Frizzante Rose
¥1,830
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Passopisciaro Srl - Societa' Agricola
Passopisciaro Srl - Societa' Agricola Contrada Chiappemacine 2023

エトナの標高550mの小さな畑から生まれた、火薬とスパイスの香りが交錯する複雑でミネラリックなワイン。土のニュアンスも感じられ、シチリアの火山性テロワールが凝縮された1本。

¥18,880
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Tenuta Di Trinoro
Tenuta Di Trinoro Palazzi 2023

故アンドレア・フランケッティ氏が生み出したメルロー100%で、サン・テミリオンの高級ボルドーワインを彷彿とさせる気品ある味わいが特徴のテヌータ・ディ・トリノーロの傑作です。

¥70,930
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ZONIN
Classici Montepuluciano D'abruzzo 2024
¥1,807
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I.E.I.
I.E.I. Sottriva Antica Merlot 2023
¥3,720
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Pio Cesare
Pio Cesare Barolo D.O.C.G. 2020

ピエモンテの名門が140年以上の伝統で造る、クラシックなバローロの傑作。ネッビオーロの優雅なタンニンと凝縮した果実味が見事に調和し、今飲んでも、セラーで熟成させても楽しめる懐の深さが魅力。エレガンスと骨格を兼ね備えた、バローロの真髄を味わえる一本です。

¥13,156
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