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マクマニス・ファミリー・ヴィンヤーズの2024年シャルドネは、梨やメロンなどのトロピカルフルーツの香りにヴァニラとヘーゼルナッツが調和し、リッチでクリーミーな味わいが樽の香ばしさとともに心地よく広がる、白身魚や甲殻類との相性抜群のカリフォルニアワインです。
ナパのメルロ権威ダックホーンが手掛ける冷涼系メルロで、ザクロやルバーブの香りから始まる優雅な一本です。きめ細やかなタンニンがブラック・ラズベリーやクランベリーの風味を引き立て、シナモンやクローヴのスパイス香が長く続く奥深い味わいに仕上がっています。
ソノマの名門ワイナリー1962年創業、ロドニー・ストロング社のピノ・ノワール。プラムやベイクドチェリーの温かく豊かな味わいに、土っぽさと複雑さが特徴で、やわらかなタンニンが心地よく調和した上品な一本です。
サンタ・クルーズ・マウンテンズの歴史的名門が手がけた、樹齢40年の古樹からの極上カベルネで、松林やカシス、セージの複雑な香りと黒果実の豊かな味わいが特徴、柔らかいタンニンと骨格のある構成は17年の長期熟成にも耐える伝統的スタイルの逸品です。
オバマ大統領就任式に選ばれたナパを代表するワイナリーが、ミシェル・ロランの指導下で生み出すシャルドネ、94点獲得のエレガントな逸品でライム、洋ナシ、レモンのアロマとミネラル感が見事に調和し、フレッシュさと酸のバランスが素晴らしく、長期熟成の可能性を秘めた上質な一本です。
Wine Enthusiast's 2020 Wine Star Awardを受賞したシャイド ヴィンヤーズのモントレー産シャルドネは、海岸沿いの冷涼な気候が育む華やかなトロピカルフルーツの香りと、リッチさと爽やかさが完璧に調和した逸品です。
