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メニル・シュール・オジェの単一区画から生まれた、シャルドネ100%のグラン・クリュ。上質な酸と繊細なミネラル感が心地よく、シャンパーニュの真髄を味わえます。家族経営の実力派レコルタン・マニピュランが、最高のテロワールを丁寧に表現した逸品です。特別な食卓や、ワイン好きへのギフトに。
ナパのメルロの権威ダックホーン・ヴィンヤードが2017年ワインスペクテーター誌世界TOP100第一位に輝いたスリー・パームス・ヴィンヤード産メルロは、鮮やかなチェリーと繊細なバラの香りにココアやミネラル感が調和し、プラムの濃密な果実味ときめ細やかなタンニンが印象的な傑作です。
ロワール地方の貴腐ワイン造り手が手摘みブドウを自然発酵させたシュナン・ブラン100%の辛口白ワインで、フレッシュな酸としなやかな果実味が生き生きと広がり、貝類や白身魚、熟成チーズとの相性も秀逸です。
サンタ・リタ・ヒルズの冷涼産地で育まれた優雅なピノ・ノワール。ブルゴーニュの醸造哲学とカリフォルニアのテロワールが出合い、洗練された爽快感とスパイシーなニュアンスを実現。抽出感とボリュームを備えながらもエレガントで、長く愉しめる一本です。
オバマ大統領就任式で二期にわたり使用されたナパの名門スタッグリンが、ミシェル・ロラン監修のもと手掛けた2022年ヴィンテージは、これまで造った中でも最も優美なスタイルの傑作。レモンの皮、オレンジの花、爽やかなミネラル感とグレープフルーツの果実味が、絹のような舌触りと明るい酸味で調和した長いフィニッシュへ。
ナパ・ヴァレーの名門ワイナリーによる、ジェームス・サックリング92点を獲得した2023年ソーヴィニヨン・ブラン。グレープフルーツや潮の香り、白い花々が華やかに立ち上がり、清涼感あふれる自然な酸が口中で生き生きと弾け、ミネラルとスパイスの奥深い味わいが心地よい余韻をもたらす逸品です。
クリストムの創始者以来25年にわたるワインメーカー、スティーヴ・ドナーが造るエオラ・アミティ・ヒルズの傑作で、97ポイント(JEB DUNNUCK.COM)を獲得、プラムやラベンダーの優雅な香りと黒スグリの凝縮感、柔らかなタンニンの余韻が15~20年の熟成ポテンシャルを秘めた逸品です。
ナパ・ヴァレーの伝説的カルトワイン、スクリーミング・イーグルのセカンドラベル。メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンの調和が生む、オークヴィルの黒い果実の奥深さ。フラッグシップの哲学を受け継ぎながら、より親しみやすい飲み口で、高級ワインの真髄を味わえる逸品です。
モントレーを代表するワイナリーが造るシラーベースのGSM、Wine Enthusiast、Vinous共に92点を獲得した傑作です。芳醇な黒い果実とラズベリーキャンディ、香ばしいスパイスが調和し、ミディアムボディながら紫色の果実と燻製肉の風味を備えた奥行きのある一本。
アルゼンチンの有機栽培銘醸が手がける赤のペットナット。ノンフィルター・亜硫酸無添加で瓶詰めされた濁りワインで、フレッシュさの中にチェリーのようなコクのある果実味が心地よく広がります。
ジェームス・サックリング98点高評価、ナパ・ヴァレーを代表するト・カロン・ヴィニヤードの希少なプロプライエタリー・レッド。カベルネ・ソーヴィニヨンの深い黒系果実と骨格にカベルネ・フランのエキゾチックなスパイスが調和し、ブラックリコリスやシガーボックスのアロマが華やかに広がる上質な一本です。
デカンター誌ワールド・ワイン・アワード2020年で世界最多23メダル受賞のドメーヌ・セリーヌが手がけるオレゴン産ピノノワール、ワイルドチェリーやレッドカラントの香りが心地よく、きめ細やかなタンニンと長く続く余韻が特徴で、サーモンからピザまで幅広い料理と見事に調和します。
マスターワインメーカー・フィリップ・メルカの最高傑作、ナパ・ヴァレー最高の葡萄畑から生まれたタスクのカベルネ・ソーヴィニヨンは、しなやかなタンニンと濃密な果実味、樽由来のスパイスやチョコレートがけのチェリーが優雅に調和する極上の一本です。
ヴィオニエで造る珍しいスパークリングワイン、フレッシュな柑橘系のアタックに白桃やライチのアロマが心地よく、いきいきとした泡と華やかな果実の味わいが特徴のブルット・ナチュール。
「カリフォルニアで最高のシラーを造るならストルプマンのブドウで」と称される名門ワイナリーがラジャ・パーとのコラボプロジェクトで手掛けた、ニューカリフォルニアスタイルのシュナン・ブランは火打石のようなミネラル感とレモンの皮の香りが心地よく、フレッシュな躍動感としっとりした余韻が絶妙に調和した逸品です。
エルギン・ヴァレーのビオディナミ先駆者が手がけた秀逸な一本、フレッシュな柑橘とジューシーな洋ナシの香りに杉やシナモンのスパイスが心地よく、いきいきとした酸が引き出す長い余韻が秀逸です。
オ・ロサルの風土を映すロウレイロとカイーニョ・ブランコから生まれた香り高く芳醇なワイン。ミネラルとスパイスが心地よく溶け込み、深い奥行きのある果実味が特徴です。
ナパ・ヴァレーのカルネロス地区で栽培されたシラー、ジンファンデル、テンプラニーリョをブレンドした、Truchard Vineyardsの看板エステートワイン。バランスの取れた酒質と洗練された味わいが特徴です。