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コングスガード、キスラーなど著名ワイナリーが求めるナパ最高の聖なる畑から生まれた2022年シャルドネ、95点獲得の傑作がついに登場。柑橘やアンズ、ブリオッシュの香りに秀逸な酸と豊かな味わいが調和したエレガントな1本です。
ニュージーランド・セントラル・オタゴの冷涼な畑で手摘み収穫、天然酵母で醸造されたピノ・ノワール。スパイシーな赤い果実と野生の花の香り、ドライ・ハーブのニュアンスが女性的でしなやかなテクスチャーに調和し、素晴らしいテンション、活力、凝縮感を備えた上質な余韻が魅力です。
エコセール認定第一号の徹底した自然派ワイン造りで、醸造中は一切酸化防止剤を使用しないドメーヌ・ジャン・クロード・ラトーのボーヌ・プルミエ・クリュ、ピノ・ノワール100%の2018年ヴィンテージです。
カリフォルニアのグラン・クリュ畑ピゾーニから僅か4樽のみの希少なシャルドネ、白桃やネクタリン、砕いた石の香りが優雅に広がり、シャープな酸が心地よく引き締める上質な味わいは今すぐも10年以上の熟成もお楽しみいただけます。
サンフランシスコ・クロニクルのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれた天才醸造家エーレン・ジョーダンが手掛け、ソノマ・コースト最西端の冷涼なハーシュ・ヴィンヤードで育ったブドウを土着酵母のみで発酵させた、ナチュラルでエレガントなピノ・ノワール。
Wine Advocate92点を獲得したチャールズ・スミスの「リアル・ワイン」は、ブドウと最小限の酸化防止剤のみで造られた透明性の新時代を切り開く1本で、カシス、ブラックベリー、大地の香りが豊かに広がる濃厚で美味なワシントン州産カベルネ・ソーヴィニヨン100%です。