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DOMAINE MANUEL OLIVIER
Domaine Manuel Olivier Meursault 1Er Cru Les Charmes 2022

ムルソー村最高峰と評される一級畑レ・シャルムの最良区画を使用した白ワイン、樹齢30年のシャルドネを新樽50%のフレンチオーク樽で18ヶ月熟成させ週1回のバトナージュで澱の複雑味を引き出したブルゴーニュの至極の逸品です。

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Rotem & Mounir Saouma (Lucien Le Moine)
Rotem & Mounir Saouma Châteauneuf-du-Pape Arioso 2017
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Domaine de la Charbonnière
Domaine de la Charbonnière Châteauneuf-du-Pape Blanc 2022

ローヌの銘醸地シャトーヌフ・デュ・パプで四代続く家族経営の白ワイン。グルナッシュ・ブランを主体に複数品種をブレンドした、複雑で奥行きのある味わいが特徴です。ビオロジック農法へのこだわりが生み出す、テロワール本来の純粋性と優雅さを堪能できます。

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Domaine Clarence Dillon
Domaine Clarence Dillon Le Dragon De Quintus 2019
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AOC Pessac-Lognan
Aoc Pessac-Lognan Chteau Haut Bailly 2005
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Cayuse
Cayuse Cailloux Syrah 2023

シャンパン・ハウス バロン アルベールの家系に生まれたクリストフ バロンが、シャトーヌフ デュ パプの玉石テロワールに魅せられてワラ ワラに創設したカユース、その最初の畑カイユー・ヴィンヤード産のシラーです。

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Domaine Pierre Gaillard
Domaine Pierre Gaillard Côte-Rôtie Rose Pourpre 2021
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CHAU D39ISSAN
Chau D39Issan Blason D39Issan 2017
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ANNE ET SABASTIEN BIDAULT
Anne Et Sabastien Bidault Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2020
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Chteau Lafite Rothschild
Chteau Lafite Rothschild Carruades De Lafite 2020
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Domaine Pierre Gaillard
Domaine Pierre Gaillard Condrieu 2023

ローヌ渓谷の傑作ワイン産地コンドリューで造られた、ヴィオニエ100%の上質な白。ピエール・ガイヤール氏が目指すローヌらしい濃縮した果実味と、ブルゴーニュのような繊細でエレガントな味わいが調和した一本です。食事の相手として、また単独でも楽しめる奥深さを備えています。

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Les Vins De Vienne (Terre De Viennae)
Les Vins de Vienne Taburnum I.G.P. des Collines Rhôdaniennes Seyssuel 2022
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Les Vins de Vienne (Terre de Viennae)
Les Vins de Vienne Sotanum I.G.P. des Collines Rhôdaniennes Seyssuel 2011 2012 , 2011 , 2009

ローマ時代の伝説の畑セイシュエルで、北ローヌの巨匠3人が復活させた希少なシラー。ローヌ河の微気候と片岩質土壌がもたらす完熟果実を、力強く上品に表現。歴史と革新が交差する、新時代の北ローヌワイン。

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