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Santero F.Lli & C. S.P.A.
Santero F.Lli & C. S.P.A. Pinot Chardonnay Spumante 375Ml 375ml

ピノ・ビアンコとシャルドネをブレンドした本格的な辛口スパークリングワインで、きめ細かい泡立ちとスッキリとした味わいが特徴であり、料理との相性も抜群です。

¥1,550
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Vina Real
Vina Real Blanco Fermentado en barrica 2022

リオハ・アラベサの石灰岩土壌で育ったビウラを100%使用し、ハンガリアンオークで発酵・熟成させた2022年ヴィンテージは、豊かな果実味とキレの良さが調和した辛口白ワインです。

¥2,750
残り1個
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Peachy Canyon Winery
Peachy Canyon Winery Classic Petite Sirah 2019

パソ・ロブレス最古参ワイナリーの正統派、黒い果実とハーブが優雅に調和したプティ・シラーは濃厚ながら洗練された味わいでBBQやジビエ料理をワンランク上へ引き上げる、テロワール表現にこだわるエステート・ワイン。

¥4,950
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Favia Erickson Winegrowers
Favia Erickson Winegrowers Cabernet Sauvignon Coombsville 2020

スクリーミングイーグルの醸造責任者アンディとその妻アニーが手掛けるファヴィア・エリクソンのカベルネで、ワインスペクテーター誌で94点を獲得した逸品;2020年ヴィンテージの個性を体現し、黒系果実とミネラル、スパイスが複層的に広がる濃密な味わいで、数十年の熟成ポテンシャルを備えています。

¥63,800
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Racines
Racines Chardonnay Wenzlau Family Vineyard Sta. Rita Hills 2020 2022 , 2020

サンタ・リタ・ヒルズの冷涼なテロワールで育ったシャルドネ。ブルゴーニュの伝統を尊重しながら、透明性とエネルギッシュな表現力を兼ね備えた逸品。フランスとアメリカの一流ワインメーカーたちが手がけた、世界水準の白ワインをお愉しみください。

¥16,931
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Racines
Racines Chardonnay Sanford & Benedict Vineyard Sta. Rita Hills 1500ml 2020 1500ml

カリフォルニアの冷涼産地サンタ・リタ・ヒルズから、ブルゴーニュの伝統とアメリカの革新が融合した最高峰のシャルドネが届きました。海底の珪藻土で育まれたブドウから生まれる透明感あふれるワインは、エネルギッシュな酸と精密な味わい構成が特徴。ディナーのテーブルを上質に彩ります。

¥48,048
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DOMINIO BASCONCILLOS
Dominio Basconcillos Vigna Magna Crianza 2020

スペイン・リベラ・デル・デュエロの銘醸地から、テンプラニーリョを主体に複数品種をブレンドした赤ワインで、フレンチオーク新樽で14か月間熟成され、丹念なバトナージュを経て深い味わいに仕上がった2020年ヴィンテージです。

¥14,680
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Whitehall Lane Winery
Whitehall Lane Winery Cabernet Sauvignon Napa Valley 2021

ワイン・スピリッツ「ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」受賞のホワイトホール レーン、ナパ・ヴァレーの名門が造るカベルネ・ソーヴィニヨンは、黒系果実の凝縮感とバニラやシガーボックスの香りが調和し、ベルベットのようなタンニンとダークチョコレート、トーストクルミの複雑な層が心地よく広がる、2040年まで熟成可能なプレミアムワインです。

¥12,870
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Dierberg Vineyard
Dierberg Vineyard Dierberg Chardonnay 2022

リンゴの花や張りのある柑橘果実、ナッツ香など豊かなアロマを持ち、引き締まった酸と豊かな果実味、樽のバランスに優れた力強い白ワインで、余韻には塩味が心地よく続きます。

¥6,180
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Stolpman Vineyards
Stolpman Vineyards La Cuadrilla 2023

「カリフォルニアで最高のシラーを造るならストルプマンのブドウで」と醸造家たちに称される名門が手がけるバラード・キャニオンの逸品で、ラベンダーの優雅な香りとジューシーな赤ベリーに深みのあるプラムが調和し、洗練された柔らかなタンニンが心地よく広がります。

¥5,390
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Duckhorn Vineyards
Duckhorn Vineyards Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley 2022

ナパ・ヴァレーのオークヴィルを代表する造り手ダックホーン・ヴィンヤーズの2022年カベルネ・ソーヴィニヨンは、黒イチジクとドライタイムの香りに濃密な黒系果実とスパイスが重なり、ミネラル豊かな土壌が生み出す奥行きある味わいが心地よく続きます。

¥11,000
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The Vice Napa Valley
The Vice Cabernet Sauvignon Howell Mountain "Coyote Chief" 2022

ハウエル・マウンテンの火山灰土壌から生まれた濃厚な小粒ブドウを使用し、紫の花、熟したプラム、ブルーベリー、カシスの豊かな香りと味わいが力強く広がり、ミネラル感と滑らかなタンニンが調和した、今すぐ楽しめて長期熟成にも適した最高品質のカベルネです。

¥17,160
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McPrice Myers
McPrice Myers High on the Hog Red Blend 2023

2024年サン・ルイス・オビスポカウンティのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれたマクプライスが、土壌第一主義で造るパソ・ロブレスの上質ブレンドは、黒スグリやブラックベリーの果実味にシナモンやダークチョコレートのニュアンスが心地よく、柔らかいタンニンと多くの料理を引き立てる豊かなアロマが特徴です。

¥3,630
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Racines
Racines Chardonnay Bentrock Vineyard Sta. Rita Hills 2020 2021 , 2020

サンタ・リタ・ヒルズの冷涼な気候が育むシャルドネ。ブルゴーニュとシャンパーニュの伝統技法で醸造され、透明感とエネルギーが心地よく広がります。低アルコール12.8度で、食事との相性も抜群。フランスの名醸造家たちが惚れ込んだカリフォルニアの逸品です。

¥19,219
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Viile Budureasca
Viile Budureasca Vine In Flames Pinot Noir 2024
¥2,750
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Delicato Family Vineyards
Delicato Family Vineyards 1924 Bourbon Aged Double Black Cabernet Sauvignon 2024

1924年創業のデリカートが禁酒法時代へのオマージュで造った、バーボン樽熟成のスパイシーで濃厚なカベルネ・ソーヴィニヨン。歴史と伝統が詰まった一本です。

¥3,320
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Ozv
OZV Old Vine Zinfandel Lodi 2022

ロダイの古樹ジンファンデルから生まれた、時間が培った深い魅力。ブルーベリーとラズベリーの生き生きとした果実味に、シナモンのスパイス香が心地よく絡み合います。樹齢50年以上の古樹が凝縮させた贅沢な味わいを、柔らかなタンニンと共に長く余韻で楽しめる上品な一本です。

¥3,203
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Mullineux
Mullineux Mullineux Old Vines White 2024

スワートランドの古木をブレンドした人気の白ワインで、白桃の花のようなノーズと洋ナシ、ほのかな白コショウが特徴、高い酸と黄桃やグレープフルーツの果実味が美しく調和した一本です。

¥5,950
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SoCalization Inc
ボッタルガ マルーカブロック50g
¥1,526
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Josh Cellars
Josh Cellars Chardonnay California 2024

カリフォルニアの太陽を浴びたシャルドネは、黄桃とレモンの爽やかな果実味にクリームブリュレのニュアンスが優雅に調和。フレッシュな酸とミネラルが心地よく、樽香が奥行きある余韻を演出します。シーフードから鶏料理まで幅広く合わせられる、世界トップワイナリーの確かな品質を手軽に愉しめる逸品です。

¥2,974
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