標高650メートルの自社畑から生まれたオーガニック製法のペット・ナットは、フレッシュな泡立ちと青リンゴや和梨の爽やかな果実味、しっとりとした旨味が調和した魅力的な一本です。

James Suckling96点を獲得したダンディ・ヒルズの名門ソーコル・ブロッサーが厳選するオーチャード・ブロックは、フレッシュなブルーベリーとチェリーの香りが心地よく、繊細なタンニンと鮮やかなジャムの余韻が優雅に広がる上質なピノ・ノワールです。

シルヴァン・デュボーが手がけるジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュの逸品で、ブルゴーニュの銘醸地オー・コンボットから生まれたピノ・ノワール100%の赤ワインです。2019年ヴィンテージは優雅さと深みが調和した仕上がりです。

輝くルビー色に華やかで繊細な果実味とスパイスのアクセントが特徴で、酸とタンニンが見事に調和したドメーヌ・ミシェル・ノエラのプルミエ・クリュワイン。

ポムロールの名門ラフルールが手がけるセカンドラインの傑作。メルロとカベルネ・フランが織りなす複雑性と、3つの異なる土壌から生まれる奥深い味わい。力強さとフィネスを兼ね備え、フレンチから鉄板・中国料理まで幅広いペアリングに対応する懐の深さが魅力です。

標高650メートルの自社畑のオーガニックブドウから造られるペット・ナットで、アセロラやチェリー、ラズベリーなどの赤果実を想わせるフレッシュでフルーティな味わいが特徴の2024年ヴィンテージです。

ボルドーの有機栽培ぶどうを手摘みし、天然酵母で醸造したロゼワイン。カベルネ・フランとメルローを同比率で使用し、ステンレスタンク6か月熟成後、無濾過・無清澄で瓶詰めされた個性的な一本です。

自社畑のブドウ100%使用したリーズナブルなカベルネ・ソーヴィニヨンで、完熟ブルーベリーを想わせるいきいきとした果実味と程よいボディが調和した、毎日飲みたくなる赤ワインです。

ラ・マンチャ地方初のビオディナミ認証ワイン、標高750メートルの高地で育つぶどうから生まれた芳醇な赤ワインで、完熟果実やスパイス、バニラの香りが心地よく広がります。

評論家が一押しのコスパワイナリーから、レモンやグレープフルーツなどの柑橘果実と微かなハーブの風味が心地よく、明るく溌剌としたフレッシュさが魅力のオーストラリアンブレンド白ワイン。

ブルゴーニュの銘醸地ニュイ・サン・ジョルジュのプルミエ・クリュ、レ・ぺリエール。石層に覆われたユニークな土壌から生まれるピノノワールは、フレッシュなアロマとミネラル豊かな優雅な味わい。ビオディナミ栽培による自然派らしい高潔さが光る逸品です。

オーストラリアの隠れた逸品、柑橘とピーチ、トロピカルフルーツの豊かな果実味にクリーミーな風味が調和した、芳醇さと新鮮な酸味のバランスが秀逸なシャルドネです。

ポムロール随一の名門シャトーのセカンドラベル。ブラックチェリーとブルーベリーの深い果実香に、優雅なお香のニュアンスが織り交ざります。ミディアムボディながら鋭い酸が心地よく、滑らかで官能的な味わいが特徴。飲み頃を迎えた2014年ヴィンテージをお手軽な価格で堪能できる逸品です。

オレゴン州ワイン産業の礎を築いた1971年創業のソーコル・ブロッサーによる、環境配慮とワールド・クラスの品質を追求したダンディ・ヒルズ産ピノ・ノワール、野イチゴとブラックチェリーの爽やかな香りにコーラのニュアンスが加わり、モミの針葉とスパイスがほのかに漂う上品な一本です。

深いルビーレッドの色合いに、イチゴと黒果実のジャムやスミレの香りが豊かに立ち上り、甘味のある濃厚な果実味と新鮮で上品な酸味、細かで豊富なタンニンが調和した、余韻まで果実香が続く優雅なネロ・ディ・トロイアです。