セリエ・デ・シャルトリュとラグビー元日本代表セバスチャン・シャバルが手掛けるコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの赤ワイン。グルナッシュを主体にシラーなどをブレンドした2022年ヴィンテージで、南仏の魅力を詰め込んだ一本です。

ボルドー南東部のエスクッサンに位置する家族経営シャトーが手掛ける2020年は、しっかりした構成とつやのある口当たり、滑らかなタンニンのバランスが秀逸な一本です。

5世代にわたる家族経営のシャトーが手がけた2022年ヴィンテージで、深い紫色と熟したプラムやカシスジュースの香りが特徴の飲みやすいワイン、凝縮感のある果実味が心地よく広がります。

ポムロール最高峰の力強さとエレガンスが一杯に。ギノドー・ファミリーが守り抜いた4.5haの神話的な畑から、メルロとカベルネ・フランの完璧なバランスで紡がれた傑作。複雑な土壌が織りなす奥深い味わいは、特別なディナーの主役にふさわしい逸品です。

サン・テミリオンの優美な赤。メルロとカベルネ・フランが織り成す、赤いチェリーとブラックラズベリーの香りに、スパイスと土の奥行きが重なる一本。優雅なタンニンと心地よいフレッシュさで、夜の食卓を彩ります。ボルドーの伝統と品質を知る専門家が厳選。

1750年創立の格式あるシャトーが手掛ける、透明感のある淡い黄色が美しい白ワイン。デリケートで花のような香りが魅力で、フレッシュでフルーティな味わいが印象的です。

フランス・アルザス産のクレマン・ダルザスで、ピノ・ブラン主体に100%手摘み収穫、瓶内熟成9カ月を経た自然派スパークリング。クリーミーな泡立ちと上品な白い花や蜜の香り、レモンピールの繊細な香りを備え、甘みと酸味のバランスが整い飲みやすく、和食との相性に優れた一本です。

ブルゴーニュ・モレ・サン・ドニの1級畑ジュナヴリエールから生まれた、礫質でミネラル豊かな区画のピノ・ノワール100％。80％徐梗と20％果梗残しの丁寧な醸造、ジュピーユ、アリエ、ヌヴェール産オークの新樽50％使用で20カ月熟成させた、ビオディナミ仕込みの上質な赤ワイン。

ポムロール随一の名門シャトーが贈る2011年。メルロの柔らかさとカベルネ・フランの骨格が織りなす、シルクのような優雅な逸品。熟成による円熟した味わいと上質なタンニンが調和し、モレロチェリーとブラックカラントの深い香りが長く続く。特別なディナーシーンを格上げする一本です。

ポムロールの銘醸地から生まれる、力強さとエレガンスが調和した逸品。カベルネ・フランとメルロが織りなす複雑な層、そして多様な土壌由来のミネラル感が、テーブルを華やかに彩ります。ギノドー・ファミリーの哲学が詰まった、稀有なボルドーの真髄を味わう。

サステナブルな農法で丁寧に造られたボルドーワインで、柔らかい果実の香りと心地よいタンニンが調和した、上品で飲み心地のよい一本です。

サン・テステフの家族経営による極少量生産のガレージワイン、シャトー・リノが0.6haの畑から丹精こめて造り上げた2019年は、豊かなタンニンをエレガントに仕上げ、長期熟成が可能でありながら若いうちから楽しめる一本です。