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Shaw + Smith
Shaw + Smith Shiraz 2021
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Piedrasassi
Piedrasassi Syrah Bien Nacido Vineyard Santa Maria Valley 2021

新進気鋭のワインメーカー・サシ・ムーアマンが手掛ける、樹齢の高いビエン・ナシード・ヴィンヤードのシラー100%で、ラズベリーやブラックセージ、爽やかなハーブとスパイスが調和した、冷涼気候らしい滑らかなタンニンと穏やかな酸が心地よい1本です。

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TYRRELL’S WINES
Tyrrell’S Wines Moore'S Creek Shiraz 2024
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Kangarilla Road Winery
Kangarilla Road Winery 2Up Shiraz 2021
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Shafer
Shafer "relentless" Napa Valley 2022

シラー90%とプティット・シラー10%のブレンドで、ナパ・ヴァレーの銘醸家Shaferが生み出すRelentless2022は、黒プラムや野生ベリーの豊かな果実味に黒リコリスやセージの複雑性が絡み、20〜30年の熟成ポテンシャルを備えながらも現在飲んでも楽しめるリッチで優雅なシラーです。

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TYRRELL’S WINES
Tyrrell’S Wines Moore'S Creek Shiraz 2024
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Zorah Wines
Zorah Wines Karasi 2021

アルメニアの造り手ザオラが仕込む、赤果実とアジアンスパイス、乾燥ハーブが織り成すエキゾチックな香りと新鮮な赤果実の風味が心地よく、細かなタンニンと高い酸がもたらす洗練されたフィニッシュに仄かな石墨のニュアンスが上品に映る赤ワインです。

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Shaw + Smith
Shaw + Smith Balhannah Vineyard Shiraz 2021
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Girard Winery
Girard Petite Sirah Napa Valley 2019
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Mullineux
Mullineux Mullineux Schist Syrah 2021
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Weingut Suzuran
Weingut Suzuran Syrah 2022 720ml
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Mullineux
Mullineux Mullineux Iron Syrah 2021

マリノー・テロワールシリーズの鉄分豊富な土壌が生み出す、野生のベリーとダークプラムの豊かなアロマに、トマトの葉やオールスパイスの複雑さが交わる上質なシラー。細かなタンニンと滑らかなストラクチャーで、エレガントに仕上がった一本です。

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Eisele Vineyard
Eisele Vineyard Syrah Napa Valley 2020
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