ムルソーの名門が生み出した、個性的な赤ワイン。ピノ・ノワール100%で、ボーヌらしい優雅さと透明感を備えています。オーガニック栽培と最小限のSO2添加により、果実本来の香りと味わいが引き出された一本。ワイン愛好家の心をつかむ、こだわりの逸品です。

ボルドー格付けシャトーの傑作、2009年フィジャック。メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンの三品種が織り成す完璧なバランス。繊細なタンニンと複雑な香りが心地よく広がり、低めのアルコール度数ながら奥深い味わい。今飲んでも秀逸、熟成の可能性も秘めた傑作です。

ボルドー格付け最高峰ペサック・レオニャンの旗艦ワイン。1783年創業の歴史あるドメーヌ・ド・シュヴァリエが生み出す、カベルネ・ソーヴィニヨンを主軸とした深みのある赤。調和と完璧さを追求する伝統が、優雅で力強い味わいに表現された逸品です。

白桃やナシ、蜂蜜を想わせるフルーティな香りに包まれた仄かな甘口シャンパーニュで、きめ細かい泡が心地よく、デザート感覚でも楽しめる一本です。

ボルドーの伝統的スパークリング。セミヨン主体で優雅に仕上げたクレマンは、繊細な泡とブリオッシュの香りが特徴。手摘み葡萄を9ヶ月の瓶内発酵で丁寧に磨き上げた、アペリティフからお食事まで幅広く活躍する洗練の一本。

クローズ・エルミタージュの伝統的トップクラス銘柄で、カシスのような果実味と黒コショウ、リコリスのスパイシーさ、長い余韻が心地よく調和した個性豊かな一本です。

リヨン国際コンクール金賞受賞、ボルドー右岸の家族経営シャトーが造るメルロ主体の赤ワイン。標高100mの粘土石灰質畑で丁寧に育まれたブドウから生まれ、果実の甘みと酸、渋みが調和した繊細な飲み心地が特徴。ソフトで優しいタンニンが心地よく、牛ステーキや鶏肉料理との相性も抜群です。

ボルドー格付けの頂点、ペサック・レオニャンの傑作。カベルネ・ソーヴィニヨンを主軸に、メルロとプティ・ヴェルドが織り成す調和の美学。1783年から続く名門ドメーヌの赤ワインは、優美さと深みを兼備し、特別な食卓を引き立てる逸品です。

平均樹齢30年以上のメルロー種を主体としたクリュ・ブルジョワ級で、豊かな味わいがスパイシーなタンニンを見事に包み込む、ラフィット所有時代のクラシックデザインボトルです。

きめ細かな泡立ちと瑞々しいリンゴ、花、ヘーゼルナッツを想わせる上品な香りが特徴で、繊細な果実味と伸びやかな酸が調和した洗練された品格を感じるプルミエ・クリュのシャンパーニュです。

シュレーダーセラーズが誇るモンダヴィ・トゥー・カロン・ヴィンヤード最高区画モナスタリー・ブロックから生み出された、ナパ・ヴァレーの頂点を極めるカベルネ・ソーヴィニヨン100%です。

パーカーポイント96-98点、ジェブダナック97-100点の最高評価を獲得したシュレーダー・セラーズの傑作で、ボルドー1級シャトーを彷彿させるエレガンスと複雑性、完璧なバランスを備えたナパ・ヴァレーの最高峰カベルネ・ソーヴィニヨン。