ナパ・ヴァレーのマウント・ヴィーダーで1973年からカベルネ・ソーヴィニヨンを造り続ける名門が、標高270～490mの自社畑から生み出した凝縮感溢れるフルボディーワイン。シルキーなタンニンと黒すぐりやモカの深い香りが調和し、長く続く余韻が魅力です。

パーカーポイント100点連発のワインメーカー・ブノワ・トゥケが、ナパワインの価格高騰を憂いて立ち上げた自身のブランドが放つ2021年ヴィンテージは、力強さと優れたバランス、美しい香りが秀逸で、新鮮なラズベリーやブラックカラント、スパイスのアロマに、熟した滑らかなタンニンと濃厚な果実味が完璧に調和した至福の一杯です。

ナパ・ヴァレー北端の伝説的畑から生まれた傑作カベルネ。冷気に守られた丸石質土壌で育つブドウは、濃密な果実味と滑らかさを兼ね備え、構造的な複雑性へと進化します。ラトゥール監督下での最高峰の逸品。

ナパ・ヴァレーの最高評価の栽培家から厳選した葡萄を使用した、深紫色の完熟メルロ。ブラックベリーとブルーベリーの香りにブラックオリーブのニュアンスが加わり、きめ細かいタンニンと樽熟成による柔らかさで食事との相性抜群です。

パーカー96点獲得のラザフォード東斜面の最高峰、女性ワインメーカーマーサ・マクレランが手掛けるカルトワイン、初リリースから100点を連発したスローン・エステートの傑作ボルドーブレンドが、凝縮感あふれる上質の味わいで堂々登場します。

ナパ・ヴァレーの銘醸地オークヴィルで、シャトー・オー・ブリオンを目標に造られた老舗ラッド・エステートの白ワイン。マウント・ヴィーダーの自社畑から、グレープフルーツやグアヴァの香りにアーモンドのニュアンス、フレッシュな柑橘の酸味と微かな塩味が心地よく、後継者の新しい息吹が注がれた確かな一本です。

ナパ・ヴァレーの注目若手醸造家デュオが造るカベルネ・ソーヴィニヨン。自根の古樹から獲れたブドウを土着酵母のみで醸造し、品種本来の旨味と個性を引き出した一本。人為的介入を最小限に抑えた哲学が、ブドウ畑そのものの表情をグラスに映し出します。カリフォルニアらしい高品質でユニークなワインです。

ビル・ハーランが1983年にナパ・ヴァレー最高の葡萄からウルトラ・プレミアム・ワインを造るとのコンセプトで始めた30年以上の伝統を受け継ぐアイコニックワイン、プロファイル・レッド。シルキーな口当たりと豊かな果実味に緊張感と複雑性を兼ね備え、黒系果実、皮革、ココアの香りがきめ細かなタンニンと完璧にバランスする逸品です。

プリチャード・ヒルの伝説的テロワールから生まれたブランド・ナパ・ヴァレーの傑作で、元アップル社エクゼクティブのオーナーがフィリップ・メルカ監修のもと、ナパの最高峰ワインメーカーたちによって再構築された逸品、赤紫系ベリーからカシス、ココアへと広がる優雅でエネルギッシュな味わいが心地よい余韻を残します。

コングスガード、キスラーなど著名ワイナリーが求めるナパ最高の聖なる畑から生まれた2022年シャルドネ、95点獲得の傑作がついに登場。柑橘やアンズ、ブリオッシュの香りに秀逸な酸と豊かな味わいが調和したエレガントな1本です。

ナパの重鎮トアー・ワインズがジェームス・サックリング98点を獲得した傑作、ブラック・マジックはリリース直後から深みと濃密さに満ちた気品あるカベルネ、黒すぐりとスパイスの華やかさから黒鉛のニュアンスへと優雅に移ろい、驚くほど長い余韻が魅了する逸品です。

ナパ・ヴァレーの山岳カベルネの第一人者ロコヤが、マウント・ヴィーダーの個性を見事に表現した2021年ヴィンテージ、凝縮したブラックベリーとスミレの香り、火山性土壌とサン・パブロ湾の冷風が生み出すミネラル感が長く印象的な余韻へと続く傑作です。

コングスガード、キスラーなど著名ワイナリーが憧れるハドソン・ヴィンヤードの葡萄から造られた、ナパ最高評価のシャルドネで、95点受賞作。ミネラル感とカリフォルニアらしい太陽の恵みが調和し、レモン、グリーンアップル、梨のニュアンスに炒ったアーモンドの風味、濃厚さと硬さを兼ね備えた独特の個性を持つ逸品。

ナパ・ヴァレーの名門セブン・ストーンズが手掛けた2021年ヴィンテージ。カベルネ・フランをブレンドすることで、スミレとダークベリーの香りに優雅さを加え、力強い構造と丝のような質感を兼ね備えたワイン。ジェームス・サックリング99点、ジェブ・ダンナック98点獲得の傑作。

プリチャード・ヒルの伝説的な畑からパーカー95点獲得の傑作、濃厚でしなやかな力強さと美しさを兼ね備えたカベルネ・ソーヴィニヨン、砕いたブラックベリーと野生セージの香りに新鮮なプラムとミルク・チョコレートが調和し、熟成されたタンニンがドライな余韻を長く引き出す逸品です。

ナパ・ヴァレー最高の葡萄からウルトラ・プレミアムワインを造る30年以上の伝統を受け継ぐアイコニックワイン、シルエット・シャルドネ2021年は93ポイント獲得。ブルゴーニュの天然酵母樽発酵で、カーネロス特有の鮮やかな酸とふくよかさが調和し、蜜のようなハニーサックルや熟した洋梨の香り、レモンカスタードの複雑な味わい、洗練された余韻が10年以上の熟成ポテンシャルを秘めた

ナパ・ヴァレーの名門パールマイヤーが手がけるジェイソン・ソーヴィニヨン・ブランは、レモングラスと白桃の華やかな香りに、マンダリンオレンジとフレッシュパイナップルの明るい果実味が層を成して広がり、バトナージュによる豊かさと柑橘の皮の清涼感が調和した、生き生きとした酸が心地よい逸品です。

ワインスペクテイター誌でベストバリューに選ばれたホーニッグワイナリーの高級産地ラザフォード産カベルネ。バルトルッチ・ヴィンヤードの力強いチェリーとベリーの香りに、樽熟成の複雑なバニラとスパイスが調和し、絹のように滑らかな口当たりとリッチなタンニン構造で格上の味わいを実現しています。

ナパ・ヴァレーの山岳カベルネの第一人者ロコヤが、マウント・ヴィーダーの個性を見事に表現した傑作で、ブルーベリーパイとジャスミンの香りに優れた酸とがっしりしたタンニンが調和し、永遠に続くような余韻を生み出します。

パーカー95点獲得、元祖カルトワインの復活を象徴するブライアント・エステートのセカンドラベルで、プリチャード・ヒルの秀逸性を体現するカベルネ主体のボルドーブレンドは、究極のエレガンスを備えた1本です。