世界品質オレゴン・ピノ・ノワールの第一人者スティーヴ・ドナーが造るエオラ-アミティ・ヒルズの傑作で、95点ジェームス・サックリング受賞、野生のベリーと土っぽさが調和し全房発酵と仏産樽熟成による複雑な層と若々しさが共存する至高の一本。

マールボロの冷涼な気候と氷河期からの複雑な土壌が生み出す、優雅で芳醇なピノ・ノワール。有機農法で丁寧に育てた完熟葡萄を手摘みし、テロワールを最大限に引き出した一本。エレガントな果実味と心地よい酸のバランスが、食事の時間をより豊かに彩ります。

ワイン評論家アントニオ・ガローニが「見つけたら迷わず手に入れてほしい」と評した、アメリカでも入手困難なリース・ヴィンヤーズの傑作シャルドネ。ブルゴーニュスタイルを追求し、ビオディナミ農法とドライ・ファーミングで栽培した葡萄から生まれた、土壌由来のミネラルと生き生きとした酸が調和する複雑で奥深い味わい。

世界品質オレゴン・ピノ・ノワールを牽引するスティーヴ・ドナーが造るエオラ-アミティ・ヒルズの傑作で、火山性玄武岩土壌由来の黒系チェリーや紅茶、リコリスのニュアンスが幾層に重なり、シルキーなタンニンと心地よい酸が長く続く優雅で複雑味のあるピノ・ノワール。

ソノマ・カウンティの老舗ワイナリーロドニーストロングが手がけた、グレープフルーツと青草の爽やかな香りが特徴のソーヴィニヨン・ブラン。トロピカルフルーツとメロンのリッチさと生き生きした酸味が調和し、牡蠣やホタテなど海の幸を引き立てる一本です。

シャトー・グリエ近くの優れた南向きブドウを厳選したコンドリュー、フレッシュな果実味と芳醇かつ複雑なアロマが特徴の素晴らしい1本です。

マーク・オーベールが造るカリフォルニア5本指の希少シャルドネが98点獲得、ソノマ・コースト産のエキゾチックな柑橘香とミネラル感、ライムカスタードやネクタリンの濃密な果実味が見事に調和し10～15年の熟成が可能な逸品。

全米で「この価格でこの美味しさ」と評価の高いマックマニスの傑作プティ・シラーは、ブラックベリーとブルーベリーのアロマに樽由来のキャラメルやチョコの華やかさが融合し、チョコソフトクリームのようなまろやかな口当たりと心地よい余韻が特徴です。