ブルゴーニュの名村ジュヴレ・シャンベルタンで四代続く歴史あるドメーヌ。ビオディナミ認証を取得した完全有機栽培のピノ・ノワールから生まれる、エレガントで複雑味溢れる一本。テロワールの個性を最大限に引き出した、質実剛健な赤ワインです。

南ローヌ最高位のケランヌより、ブティノが6つの品種をブレンドした深みある1本。古木のグルナッシュやシラーが織りなすエレガンスと複雑さが、上質な飲み心地を実現しています。

樹齢120年超の古木から造られたモリッツ最上級ワイン、標高低めの緩斜面で育った葡萄のまろやかで豊かな果実味と、古樽熟成がもたらす色気が若いヴィンテージから存分に堪能できる逸品です。

メゾン・ラポルトのカベルネ・フラン100％で、レッドチェリーとラズベリーの明るい果実香にハーブとスパイスのニュアンスが心地よく、穏やかなタンニンと良好な酸のバランスで軽快でスムースな飲み心地が続く、ボルドー系品種の入門にも最適なフレンチ・デイリー赤ワイン。

De Traffordのクラシックなカベルネは、ブラックベリーの凝縮した香りとスパイス、ハーブの優雅さが特徴で、穏やかな樽感と噛み応えのあるタンニンが調和し、高い酸と長い余韻で極上の余韻をもたらします。

ナパ・ヴァレーのマウント・ヴィーダーAVA設立前から同地を代表するワイナリーが造るカベルネ・ソーヴィニヨン、ベーキングスパイスと黒果実の豊かな香り、堅牢でシルキーなタンニンと濡れた石、プロヴァンス・ハーブのニュアンスが長く続く、標高270～490mの高山テロワールを体現した一本。

アルザスを代表する特別なキュヴェで、赤い果実やスパイスの香りにシルキーな口当たりと上品なタンニンが複雑に交わり、豊かな表情と長い余韻をもたらすピノ・ノワール。

フィリップ・カリーユ氏による亜硫酸無添加の特別仕立てで、樹齢100年の老樹メルローを新樽で贅成させた複雑で力強い一本、自然派ワイン好きの心をつかむ唯一無二の表現力。

アルザスの新進気鋭の造り手メイエ・フォンネが手がけたピノ・ノワール。上品な酸と繊細なボディが特徴で、冷やして飲むとその透明感が引き立ちます。早飲みはもちろん熟成でも魅力が増す、テロワールを表現した一本。日常から特別な食事まで幅広く合わせられます。

ブルゴーニュの銘醸地シャンボール・ミュジニーから、ピノ・ノワール100％で仕立てた優雅な赤ワイン。アンヌ・エ・セバスティアン・ビドーの手による2022年ヴィンテージは、繊細な香りと心地よい酸味が調和した一本です。

サン・テステフの名門モンローズが仕立てた、優雅で上質なセカンドラベル。黒系果実の奥行きある香りに杉やタバコの複雑性が融合し、シルキーなタンニンが心地よく長く続きます。熟成によってさらに深まる、ボルドーの真髄を感じさせる一本です。

ブルゴーニュの銘醸地クロ・ド・ヴージョから、凝縮したベリー系果実香とトースト香が調和する深い一本、力強さと滑らかさが完璧に融合した2022年ヴィンテージはバランスの取れた上質な味わいです。

ブルゴーニュの斜面で秋に黄みを帯びて光輝く葉が由来のモン・リュイザン、標高350mの急斜面のピノ・ノワールがジャーと樽で熟成し、ヴィラージュながらプルミエ・クリュに匹敵する凝縮感とエレガンスを備えた奥深くも明るい一本です。