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De Sousa
De Sousa Cuvée Mycorhize Brut Blanc de Blancs Grand Cru (Dégorgement 7_2023/02) NV
アヴィーズのグラン・クリュから生まれた、ビオディナミの哲学が息づくシャンパーニュ。シャルドネ100%の純粋さが、ナッツとアカシア、ハチミツの香りに古代チョーク質の深いミネラルを合わせ、エレガントで力強い味わいを実現。完熟果実の豊かさと柔らかな酸のバランスが、手長エビから和食まで幅広く寄り添う一本です。
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Domaine Gros Frere Et Soeur
Domaine Gros Frere Et Soeur Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Rouge 2023
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Domaine Michel Magnien
Domaine Michel Magnien Coteaux Bourguignons Pinot Noir 2023
コート・ド・ニュイの粘土石灰質土壌で育つピノ・ノワールのみを使用し、村名ワインを格下げして造る贅沢な一本、赤系果実の豊かな旨味と調和した酸味が心地よく、ローストした肉料理と好相性のコストパフォーマンス抜群の赤ワインです。
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Domaine Gros Frere Et Soeur
Domaine Gros Frere Et Soeur Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Rouge 2021
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