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Pierre Marie Chermette
Pierre Marie Chermette Moulin A Vent La Rochelle 2022

深いルビー色と華やかなバラの香りが特徴で、スパイスやバニラの複雑なニュアンスを備えた、存在感のあるミネラル感と余韻が素晴らしいクリュ・ボージョレです。

¥9,380
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M.Chapoutier Côte-Rôtie Quatuor
M.Chapoutier Côte-Rôtie Quatuor Rouge 2021
¥17,777
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Sarl Felettig
Sarl Felettig Corton Grand Cru Les Grandes Lolieres 2024
¥44,620
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Joannès-Lioté et Fils
Joannès-Lioté et Fils Brut Réserve 375ml NV 375ml

シャンパーニュの名門が贈る、歴史と誇りの一本。ピノ・ムニエを主体に、36~60ヶ月の長期熟成とリザーヴワイン50%以上ブレンドによる深い複雑性が特徴です。ハンズオフな醸造哲学と世界的な経験を持つセラーマスターが、マルヌ渓谷のテロワール本来の魅力を引き出した、上質で奥行きのある味わいをお楽しみください。

¥5,262
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Le Moulin Rose de Malescasse
Le Moulin Rose de Malescasse 2019
¥5,193
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Domaine Jean Marc Pillot
Domaine Jean Marc Pillot Chassagne Montrachet V.V. Rouge 2023

シャサーニュ・モンラッシェを代表する名門ピヨ家の造り手が、平均樹齢60年の古樹ピノ・ノワールをブレンドした2023年ヴィンテージ。新樽30%の木樽で18ヶ月熟成させ、コート・ド・ボーヌ南部のテロワール特性を見事に表現した深い味わいです。

¥14,880
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Domaine Laroche
Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2023
¥10,707
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UG BORDEAUX
Ug Bordeaux Cremant De Bordeaux Louis De Perrin

ボルドーの伝統的ぶどう品種を使用したクレマン・ド・ボルドー、セミヨンとメルロが織りなす優雅な泡立ちが特徴のスパークリングワインです。

¥6,200
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L'Ecole No 41
Long Shadows Chester-Kidder 2021

ワイン&スピリッツマガジン誌で世界トップワイナリー100に17回選出されたレコールNo41が、ワラワラ・ヴァレーの最高のテロワールを凝縮したカベルネ・ソーヴィニヨン主体のボルドー・ブレンドで、カシスやダークチョコレートの複雑な香りと、シルキーで洗練された長い余韻が特徴です。

¥16,588
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Domaine Henri Richard
Domaine Henri Richard Marsannay Au Larrey 2021 2022 , 2021

ブルゴーニュの名門による上質なピノ・ノワール。ビオディナミ認証を取得し、テロワールの個性を極限まで引き出す哲学で知られるドメーヌ・アンリ・リシャール。マルサネの優良区画オー・ラレから生まれた2021年は、ブルゴーニュの伝統と最新の醸造技術が調和した一本です。優雅でありながら深い奥行きを持つ赤ワイン。食卓を上品に彩る逸品です。

¥14,872
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Les Vins De Vienne (Terre De Viennae)
Les Vins de Vienne Reméage Vin de France Rouge 2022

北ローヌの伝説の丘セイシュエルを1996年に再興した3人の巨匠フランソワ・ヴィラール、ピエール・ガイヤール、イヴ・キュイユロンが生み出す赤ワイン、完熟した濃密な果実とシスト土壌由来のミネラルが織りなす奥深い味わいです。

¥3,300
残り2個
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Pierre Péters
Pierre Péters Cuvée de Réserve Blanc de Blancs Grand Cru NV 1500ml

メニル・シュール・オジェの最高峰、ピエール・ペテルスの傑作。100%シャルドネから生まれる極上のブラン・ド・ブラン。きめ細かい泡と爽やかな柑橘香、白い花のような優雅さが調和。長い余韻に塩辛さが心地よく、特別な時間を一層引き立てます。

¥26,884
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Domaines Paul Jaboulet Aine
Domaines Paul Jaboulet Aine Crozes Hermitage Domaine De Thalabert Rouge 2021

クローズ・エルミタージュの伝統的トップクラス銘柄で、カシスのような果実味と黒コショウ、リコリスのスパイシーさ、長い余韻が心地よく調和した個性豊かな一本です。

¥6,870
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Louis Picamelot
Louis Picamelot Cremant De Bourgogne Blanc Brut

クレマン・ド・ブルゴーニュの名門ピカメロを代表する一本で、柑橘類のようなフルーティな香りといきいきとした飲み心地、ふくよかで洗練された味わいがバランスよく調和した上質なスパークリングワインです。

¥5,610
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La Gibryotte
La Gibryotte Bourgogne Rouge 2023

ジュヴレ・シャンベルタン最高峰の生産者クロード・デュガの子供たちが手がけるネゴシアンが、その年最上の出来のワインのみを厳選して生み出したブルゴーニュ赤ワイン。

¥8,360
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Maison Leon Beyer
Leon Beyer Cremant D'Alsace NV
¥4,461
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La Chablisienne
La Chablisienne Chablis Dame Nature 2021
¥6,700
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Veuve Ambal
Veuve Ambal Crémant de bourgogne Marie Ambal NV
¥6,932
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Louis Picamelot
Louis Picamelot Cremant De Bourgogne Brut Nature

ブルゴーニュの高級クレマン、レモンや白桃の爽やかな香りときめ細かな泡が心地よく、伸びやかな酸とリッチさが調和した味わいで食事との相性も抜群の一本です。

¥5,150
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