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International Wine Report96点を獲得したシャンパーニュ名門から生まれたカユースのヴィオニエ。フランス南部を想わせる玉石のテロワールで育ったブドウは、白桃と柑橘の華やかな香りに白い野の花とスパイスが調和し、生き生きとした酸が豊かな果実味を引き立てる秀逸な1本、わずか159ケースの限定品。
ローヌの名門シャトーヌフ・デュ・パプ、樹齢50年のグルナッシュを主体に、シラーとムールヴェードルをブレンドした2008年から有機認証取得の丁寧な造り手による深い赤ワインです。
シャンパン・ハウス バロン アルベールの家系に生まれたクリストフ バロンが、シャトーヌフ デュ パプの玉石テロワールに魅せられてワラ ワラに創設したカユース、その最初の畑カイユー・ヴィンヤード産のシラーです。
ワシントン州の名門ダンハム・セラーズが25周年を迎えて醸造した、熟したチェリーとレッドプラムの香りにベーキングスパイスとカカオが重なるフルボディの傑作カベルネで、長い熟成ポテンシャルを秘めた表情豊かな逸品です。
パーカー5つ星を獲得した南ローヌの銘醸ドメーヌが手がける、完熟した果実味と複雑なスパイス香が織りなす高級感あふれるシャトーヌフ・デュ・パプ。
ロバート・パーカーの「ローヌワイン」で五つ星を獲得したドメーヌ最上級キュヴェで、凝縮した果実味とハーブ・スパイスの香りが力強くも滑らかな味わいを引き出し、良心的な価格で楽しめるシャトーヌフ・デュ・パプです。