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Cannonball / Angels & Cowboys
Angels & Cowboys Rosé 2024

Decanter、Wine Enthusiastで90点獲得した、ソノマ産グルナッシュ主体のロゼ。春の花々とジューシーな核果、爽やかな柑橘が香り立ち、ネクタリンと黄金色のイチゴの優雅な味わいが心地よく広がります。子どもの頃の自由なスピリットを込めたキャノンボールの傑作です。

¥3,889
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Stolpman Vineyards
Stolpman Vineyards La Cuadrilla 2023

「カリフォルニアで最高のシラーを造るならストルプマンのブドウで」と醸造家たちに称される名門が手がけるバラード・キャニオンの逸品で、ラベンダーの優雅な香りとジューシーな赤ベリーに深みのあるプラムが調和し、洗練された柔らかなタンニンが心地よく広がります。

¥5,390
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Aubert Wines
Aubert Wines Chardonnay UV-SL Vineyard Sonoma Coast 2024

ソノマ・コースト産のシャルドネが96ポイント獲得、著名評論家Lisa Perrotti-Brownに「教科書的な張りのある緊張感」と絶賛された逸品で、柑橘の花やネクタリンの魅力的なアロマに塩辛いニュアンスが加わり、口に含むとスケール感のある広がりと繊細な質感が10~15年の長期熟成を約束します。

¥38,500
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Bollinger
Bollinger Rosé 1500ml NV 1500ml

シャンパーニュの名門ボランジェのロゼ。ピノ・ノワールの深みに、ほんのり赤ワインをブレンドした上品な味わいです。野生のベリーとスパイシーさが香り立ち、ビロードのような泡が心地よく、午後のひと時からデザートまで幅広く活躍。1500mlサイズで特別な食卓を彩ります。

¥34,320
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Decoy
Decoy Limited Chardonnay Sonoma Coast 2024

デコイの限定シャルドネは、焼きリンゴとクレームブリュレのアロマにストーンフルーツが優雅に調和し、クリーミーな口当たりと白桃の豊かな風味、バニラとオークのニュアンスが心地よく広がる上質なカリフォルニアワインです。

¥5,280
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Kangarilla Road Winery
Kangarilla Road Winery Silent Noise Cloudy But Fine Chardonnay 2024

アデレード・ヒルズの低収量畑の厳選Aグレード果実を手摘みし、スキンコンタクトと緩やかな圧搾で繊細に抽出、100%新樽の6種類フレンチオークで自然酵母発酵させた、亜硫酸無添加の個性的シャルドネ。

¥7,760
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Three Girls
Three Girls Chardonnay Estate Grown Lodi [GLUTEN FREE] 2024

ロダイを代表するシャルドネ。トロピカルフルーツの豊かな香りとクリーミーな飲み口が心地よく、ボリュームのある果実味が魅力です。自社畑産グルテンフリー・ヴィーガン対応で、サステイナブルな農法によって丁寧に造られた本物のワイン。女友達との集まりから家族の食卓まで、幅広いシーンで活躍します。

¥3,088
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Shannon Family of Wines
Shannon Ridge Chardonnay "high Elevation" 2023

シャルドネにピノ・グリージョをブレンドした、レイク・カウンティの標高高いマウンテン・ヴィンヤードから生まれた2023年ヴィンテージ。シトラスの爽やかさと熟した桃、パイナップル、バニラが調和し、ヴィオニエの花のような香りが優雅な複雑性を与える、シルキーな余韻が心地よい一本です。

¥3,317
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Ringe
Ringe CALCAIRE Blanc et noir 2020

Ringe初リリースのゼクトは36ヶ月瓶内熟成でSO2無添加ノンドザージュ、気品と力強さが調和したドライな逸品です。

¥17,160
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Domaine Laporte
Domaine Laporte Sancerre Les Grandmontains Ros?? 2024

ロワール地方の名門ドメーヌ・ラポルトが1850年より造り続ける、ピノ・ノワール100%のサンセール・ロゼ、淡いサーモンピンクの色合いにマンゴーのニュアンスと赤系小果実の香りが心地よく、フレッシュでジューシーな果実味が親しみやすい一本です。

¥5,500
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Lasseter Family Winery
Lasseter Family Winery Chemin de Fer Estate Grown Sonoma Valley 2016

ソノマの歴史あるワイナリーが手掛ける、グルナッシュを中心としたローヌブレンド。有機栽培の自社畑で育つブドウから生まれた一本は、ラズベリーやスパイスの香りに、柔らかいタンニンが心地よく調和します。エレガントで飲み心地の良さが光る、特別なディナータイムの相棒です。

¥11,440
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K Vintners
K Vintners Syrah Motor City Kitty 2022

ロックンロールの興奮を秘めたワインメーカー、チャールズ・スミスが手がけるK Vintners。James Suckling 99点、Jeb Dunnuck 98点を獲得した2022年シラーは、ワシントン州屈指のブシェイ・ヴィンヤードの極上果実から生まれた、ハリと明るいアロマが特徴の傑出した逸品です。

¥9,952
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Azienda Agricola Le Macchiole
Azienda Agricola Le Macchiole Paleo Rosso 2011

スーパータスカンの逸品、カベルネ・フラン100%で仕上げたパレオロッソはチョコレートと濃密なカシス、エスプレッソの複雑なアロマが香り、シルキーな舌触りに豊かな果実味が広がる1本です。

¥36,610
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Wieninger
Wieninger Chardonnay Grand Select 2021
¥28,600
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Bramare
Viña Cobos Bramare Malbec Valle de Uco 2022

アルゼンチンの冷涼産地ヴァジェ・デ・ウコで育まれたマルベックが、スパイシーな香りと洗練された果実味を兼ね備えた逸品。テロワールの個性を引き出すブラマーレの哲学が詰まった一本で、上質なディナーのお供に最適です。

¥9,037
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Mollydooker
Mollydooker Velvet Glove Shiraz 2021

ワインスペクテイター誌でTOP10入りを果たし、平均94点の高評価を獲得するモリードゥーカーの頂点に立つシラーズ、ベルベット・グローブ、ブラックプラムやブルーベリーの濃厚な果実味にアニスの香りが交わり、溶けたチョコレートのような滑らかな口当たりが正確なストラクチャーと完璧なバランスで甘草とオールスパイスの余韻へ。

¥36,300
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Schug Carneros Estate Winery
Schug Carneros Estate Winery Chardonnay Sonoma Coast 2023

ドイツの伝統とカリフォルニアの最新技術が融合した、シュグ・カーネロスの2023年シャルドネが90点を獲得。新樽を避けた醸造でシトラスや白桃の華やかな香りと、マイヤーレモン、黄色いリンゴのジューシーな味わい、生き生きとした酸味が調和した優雅な逸品です。

¥5,500
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Gary Farrell
Gary Farrell Pinot Noir Hallberg Vineyard 2019

ロシアン・リヴァー・ヴァレーの冷涼なグリーン・ヴァレーの100エーカー・ヴィンヤードから生まれた2019年のピノ・ノワールは、霧深い朝と砂壌土が生み出す深い色合いとシルキーなタンニンが特徴で、マルベリーやベイローレル、オレンジの皮や杉の香りから始まる複雑さと濃縮感が心地よく続きます。

¥12,012
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Sca Les Vignerons D'Estezargues
Sca Les Vignerons D'Estezargues Sy... Cotes Du Rhone Village Signargue 2023
¥3,440
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Paul Hobbs Winery
Paul Hobbs Chardonnay Richard Dinner Sonoma Mountain 2022

ロシアン・リヴァー・ヴァレーの冷涼な気候が育むエレガントなシャルドネ。樽熟成の大家ポール・ホブスが仕立てた、バターやナッツの深みと爽やかな酸のバランスが秀逸です。上質なシーフードやチキン料理を引き立てる、カリフォルニアワインの真骨頂。

¥22,308
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