ブルゴーニュ最高峰のグラン・クリュ、クロ・ド・ヴージョから、ピノ・ノワール100%で仕立てたシルヴァン・デュボーの2022年ヴィンテージが入荷しました。エレガントで奥深い味わいが特徴です。

ブルゴーニュのアロース・コルトンから、ビドー家が手がけるレオザーヌ2022は、ピノ・ノワール100％による優雅な赤ワイン。上質なテロワール由来の複雑性と洗練された味わいが特徴です。

ブルゴーニュの才能あるワインメーカー、ダヴィド・デュバンが手がけるネゴシアン・ブランド。サヴィニー・レ・ボーヌの優雅な1級畑から、スミレと赤い果実、トリュフの香りが重なる奥深い一本。しなやかなタンニンと心地よい酸が調和した、食事を引き立てる上質なピノ・ノワール。

オレゴン州ウィラメット・ヴァレー産のドルチェットを、アンフォラとオーク樽で熟成させた複雑で奥深い一本。イタリア発祥の品種がカリフォルニアの土地で育まれた、ブラックチェリーとスパイスの豊かな香りが特徴の赤ワインです。

ミュリノー社のテロワールシリーズから、鉄分豊富な土壌で育ったシラー。野生のベリーとダークプラム、トマトの葉やオールスパイスの複雑なアロマが高く、細かなタンニンと滑らかなストラクチャーが織りなす上質な一本です。

世界中の専門家から高い評価を得るマイクロ・ネゴシアンが手がけるジュヴレ・シャンベルタン、ベリー系果実とスパイスの香りに緻密なタンニンと確かな骨格を備えた調和のとれた逸品です。

エルミタージュの東側の最良区画ミュレとクロワのブドウをブレンドした、長期熟成に耐える力強い骨格を持つ赤ワインで、畑の青い雨戸の家が印象的な逸品です。

コート・ロティの名門が手掛けた、ビオロジック栽培シラーの傑作。完熟した黒果実の豊かな香りと洗練されたタンニン、心地よい酸が調和したエレガントな一本。ローヌの伝統と革新が詰まった、日々の食事からスペシャルな時間まで活躍する赤ワイン。

ドメーヌ・ミシェル・マニャンが手掛けるコート・ド・ニュイを代表する造り手による、特級に限りなく近い1級畑カズティエのピノ・ノワール。繊細かつ複雑で長期熟成も可能な逸品です。

ドルーアン・ラローズが80%を所有する特別な区画から生まれた、グリオットやラズベリーの香りにバニラが見事に調和した上質なピノノワール。丸みのある果実味とシルキーな質感が心地よく広がります。

ローヌ北部の銘醸地コート・ロティから、伝統と革新を両立させた最高峰生産者の傑作です。100%シラーで仕立てた深い味わいは、段階的な熟成がもたらす複雑性と気品に満ちています。肉料理はもちろん、秋の食卓を格上げする一本として、ぜひご堪能ください。

ローヌ随一の名門が手掛ける、シラー100%の芸術的傑作。コート・ロティの急斜面で育つ葡萄から生まれる、濃密な黒系果実と洗練された酸のハーモニー。ローヌの力強さとブルゴーニュの優雅さを兼ね備えた、食卓を格上げする一本です。

ドメーヌ・ドルーアン・ラローズのエレガントさと力強さを兼ね備えたジュヴレ・シャンベルタン、赤果実とスパイスの香りが心地よく、ミネラル感も感じられる洗練された一本です。

ブルゴーニュの名門モレ・サン・ドニから、ビドー夫妻が手掛けるピノ・ノワール100%の赤ワイン。レ・ポルー区画の優雅な特性を引き出した、2022年ヴィンテージの逸品です。

ブルゴーニュの銘醸地クロ・ド・ヴージョのグラン・クリュで、樹齢35年のピノ・ノワールを粘土石灰質土壌で栽培し樽熟成させた、シルヴァン・デュボーのこだわりの一本です。

ブルゴーニュの鬼才デュバンが醸造するネゴシアン・ブランド。オート・コート・ド・ニュイの優良ぶどうを厳選し、添加硫黄を使わない自然派で仕上げた2023年ヴィンテージ。ピノ・ノワールの優雅さと力強さが調和し、冷涼な産地ならではの繊細な酸味が心地よい。日常から特別な食事まで、多彩なシーンで活躍する一本です。