ロシアン・リヴァー・ヴァレーの複数の自社畑からのぶどうを50以上のロットブレンドしたJ ヴィンヤーズのピノ・ノワールは、赤い果実の華やかさと香ばしさが完璧に調和した上品な一本です。

マスター・ソムリエが手掛けるオレゴンの傑作。エオラ・アミティー・ヒルズの冷涼な恵みを受けたピノ・ノワールは、しなやかな果実香と明快な酸が調和した優美な一本。ブルゴーニュの伝統を尊重しながら、ニューワールドのテロワールを表現した本格派ワインです。

ニュージーランド産のピノ・ノワールで、スパイスやオレンジのアロマに木イチゴやブラックベリーの鮮度の高い果実味とセーヴォリーな風味が調和し、軽やかで滑らかに溶け込んだタンニンと長い余韻が特徴です。

サンタ・リタ・ヒルズの冷涼産地で育まれた優雅なピノ・ノワール。ブルゴーニュの醸造哲学とカリフォルニアのテロワールが出合い、洗練された爽快感とスパイシーなニュアンスを実現。抽出感とボリュームを備えながらもエレガントで、長く愉しめる一本です。

エルヴェ・ケルランが目指す「手ごろな高級品」を体現した2023年のブルゴーニュ・ピノ・ノワール、力強くも繊細な果実味が特徴でコストパフォーマンスに優れた一本です。

カーメル・ヴァレーの冷涼な環境で育つピノ・ノワールを、革新的な醸造技術で仕上げた一本。低アルコールながら凝縮した果実味と鮮明な酸が調和し、土地の個性が息づいた透明感のあるエレガントな味わいです。ニュー・カリフォルニアの手法で造られた、カリフォルニアとブルゴーニュの融合をお愉しみください。

カリフォルニアの冷涼な海岸線に育まれたピノ・ノワール。サンタ・リタ・ヒルズの気候がもたらす優雅な酸と、ほのかな塩辛さが特徴です。オーストリアで修行を積んだグラハム・タトーマーが、ヨーロッパの美学とカリフォルニアのテロワールを融合させた一本。デイリーワインながら奥深い魅力を備えています。

ブルゴーニュの偉大さをカリフォルニアで実現したピノ・ノワール。ロシアン・リヴァー・ヴァレーの冷涼な気候がもたらすダークチェリーとワイルドストロベリーの華やかな香りに、樽由来のカルダモンとイタリアンレザーが優雅に調和。フレッシュな酸とシルキーな口当たりで、音楽のように心を解き放つ一杯。

イタリア北部アルトアディジェの銘醸地グリースで造られた、新鮮な果実香とピュアな味わいが魅力的なピノ・ノワール。果実味と綺麗な酸味のバランスに優れ、軽快なタンニンと白コショウのようなニュアンスが心地よく広がります。

オレゴンの名門畑セブン・スプリングスから生まれた上質なピノ・ノワール。赤果実の心地よい酸味と、土の深みを感じさせるスミレの香りが調和し、ハツラツとした飲み口ながら上品なタンニンが余韻に優雅に広がります。ヨーロッパの伝統を尊重する造り手が手がけた、日常から特別な食卓まで活躍する一本です。

アルザスの気鋭ドメーヌが仕込むクレマン。オーセロワを主体に、シャルドネや白ピノを調和させた優雅な辛口スパークリングです。細かな泡と洗練された酸が心地よく、開きたての若々しさから熟成による奥行きまで楽しめます。食事のお供にも、乾杯の一杯にも最適な一本です。

マウント・エドワードが仕立てた22年ヴィンテージは、ベリーやプラム、チェリーの華やかなアロマに中国茶やオークの奥行きが加わり、熟した果実味と心地よい酸、溶け込んだタンニンが絶妙に調和した味わい深いピノ・ノワールです。

中国寧夏の新興ワイナリーが手がけるピノ・ノワール2018年ヴィンテージ。テロワール（風土）を表現することを目指した永寧産区産のこの赤ワインは、繊細な香りと深い味わいが特徴です。

世界品質オレゴン・ピノ・ノワールを牽引するスティーヴ・ドナーが造るエオラ-アミティ・ヒルズの傑作ロゼ。淡いサーモン・ピンク色ながらピノ・ノワール本来のフレッシュな赤系果実と生き生きとした酸が秀逸で、ストロベリーやレーニア・チェリーの香り、白桃のまろやかさと爽快感が複雑味を備えた旨味として広がります。