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サン・ジュリアンの名門デュクリュ・ボーカイユの公式セカンドラベル。メルロ主体の柔らかさとカベルネの上品な華やかさが調和した逸品です。若々しい赤果実の香りとほのかなトースト香、きめ細やかなタンニンが織り成す優雅な味わいは、鶏肉料理との相性も完璧。今から楽しめるボルドーの傑作です。
ボルドー格付けシャトーの2005年ヴィンテージ。カベルネとメルロのブレンドが織りなす骨太な構造と、洗練された果実のハーモニーが魅力です。牛肉や鴨料理などの上質なテーブルを引き立てる、飲み頃を迎えた熟成ワインをお届けします。
ボルドー貴腐ワインの最高峰、イケム1991年ヴィンテージ。セミヨンとソーヴィニヨン・ブランから生まれる蜜のような甘美さと気品ある酸味が調和。30年以上熟成した深みのある風味は、特別なディナーやギフトに最適。ボルドー専門の信頼できるネゴシアンが厳選・管理した逸品です。
ソーテルヌの最高峰シャトー・ディケムの2018年。セミヨン主体の貴腐ワインが織り成す、蜂蜜と黄桃の濃密な甘美さ。ボルドー格付けの権威が厳選した逸品が、最良の状態で日本へ直送されます。特別な時間を彩る極上の一本です。
兄弟が有機栽培で手造りするボルドー公式格付け「クリュ・アルティザン」参加シャトーで、ビオロジック栽培の先駆者が手掛ける、スミレやカシス香るメルロー主体の赤ワイン、ブルゴーニュのような繊細さと滑らかなタンニンが特徴です。
スター・コンサルタント、フィリップ・メルカが妻シェリーと手がけるメルカ・エステーツの傑作シラー。パソ・ロブレスながらフランス北ローヌのエルミタージュを想わせる気品溢れる造りで、ダークチェリーやプラムの深みのある果実にドライハーブと樽のニュアンスが重なり、長い余韻と柔らかで生き生きとした味わいが秀逸です。
