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サンタ・ルシア・ハイランズの銘ワイナリー、ロア・ワインズの家族経営が生み出す2023年シャルドネで、完熟オレンジや柑橘の華やかな香りにハーブの奥行きが重なり、滑らかな質感と生き生きとした果実味が調和した、ワイン・スペクテイター「TOP100」選出ワイナリーの傑作です。
Dasheが厳選した3つのアペラシオンのブドウをブレンドしたビストロワインで、ジンファンデルにテロルデゴとタナを合わせることで深みと香辛料のニュアンスを引き出し、ザクロと黒樅の果実味に明るい酸味が特徴です。
James Suckling97点の傑作、ロックンロール精神とワイン職人技が融合したK Vintners渾身のシラー、ワラワラの極上テロワールから生まれたダークプラムと燻製肉の複雑な香り、時を経ても色褪せない奥行きある味わいが特別な一本。
ウィラメット・ヴァレーで最高の白ワインの一つとされるクロフト・ヴィンヤードの評価の高いソーヴィニヨン・ブランで、旧世界スタイルの哲学で造られた2004年はサンセット誌ベスト白ワインに選ばれ、30年以上のキャリアを持つジェイ・サマーズが11か月間熟成させた2022年は完璧なバランスと低アルコールながらのリッチさが特徴です。
アンダーソン・ヴァレーの冷涼気候で育つサボイ・ヴィニヤードのピノ・ノワールは、43年のキャリアで初となる11月収穫を迎えた2023年ヴィンテージで、長く冷涼な生育期による集約度の高さと力強いタンニン構造が特徴です。赤チェリーと黒紅茶の香り、ミネラルと塩辛さが調和した優雅さと奥深さを兼ね備えています。
パーカー・ポイント100点ワイナリーのオーナーラッセル・ビーヴァンが造る、グラン・クリュの白ワインに匹敵する質感を持つソーヴィニヨン・ブラン、キャラメリゼした柑橘とスイカズラの華やかなブーケが特徴で熟成も期待できる傑作です。
カリフォルニア・シャルドネ5本指の筆頭、コングスガードがナパ・カーネロスの銘醸畑ハドソン&ハイドの葡萄から造る傑作、極限の低収量と手作業による自然派醸造で生み出される華麗で伸びやかな味わいは日本入荷後すぐ完売する稀少逸品です。
カリフォルニア・シャルドネ5本指の筆頭、コングスガードの最高峰「ザ・ジャッジ」は父への敬意から名付けた伝説の自社畑産、極限の低収量と天然酵母、手作業による非介入醸造で生み出される年間わずか5~15樽のマニア垂涎の逸品です。
ジンファンデルのゴッドファーザー、ジョエル・ピーターソンが昔ながらの方法で少量生産を実現したOnce & Futureの傑作で、Vinous 92+ポイントを獲得した古樹ジンファンデルの力強い果実味と洗練された複雑性が特徴です。
パーカー100点連発のワインメーカー、ブノワ・トゥケが手造りで仕上げたナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨン、ラズベリーとフローラルの華やかさにミネラル感が溶け合い、ベルベットのような滑らかなタンニンと長い余韻が特徴です。
カリフォルニアのグラン・クリュ畑ピゾーニから僅か4樽のみの希少なシャルドネ、白桃やネクタリン、砕いた石の香りが優雅に広がり、シャープな酸が心地よく引き締める上質な味わいは今すぐも10年以上の熟成もお楽しみいただけます。