ローマ時代から続く伝説の丘セイシュエルで、北ローヌの巨匠3人が復活させた傑作シラー。ローヌ河沿いの急斜面と片岩土壌が生み出す完熟果実を、低アルコール仕立てで優雅に表現した一本。歴史と革新が交わる北ローヌの新たな地平を味わえます。

ブリオッシュやリンゴの蜜、熟した柑橘のアロマに、キレのある酸味と凝縮したグレープフルーツの果実味がリード、上質なテクスチャーが長い余韻へと続く2023年ヴィンテージのシャルドネです。

ナパ北部の伝説的テロワール、アイズリーヴィンヤードが生み出す至高のカベルネ。冷涼な気候と水はけの良い土壌が凝縮した黒い果実の味わいと優雅な骨格を実現。ボルドー一級シャトーの監督のもと、クラシカルで奥深い表情を備えた1500ml大容量。特別な時間を彩る傑作です。

ナパ・ヴァレーの名門がもたらす、洗練されたカベルネ・ソーヴィニヨン。ダークココアとレッドベリーの香りに、スパイスとレザーのニュアンスが心地よく重なる。上質なタンニンと調和した果実味が、優雅な余韻とともに長く続く至福の一杯です。

オレゴン産ゲヴュルツトラミネルの傑作、ライチやローズオイルの華やかな香りにオレンジやグレープフルーツが交わり、ほのかなアジアンスパイスが魅力的なボリューム感のある味わいで、心地よい長い余韻と優しい甘さが特徴です。

ソノマ・コーストの伝説的ワイナリーの最高峰、ロバート・パーカー97点獲得のピノ・ノワール。ザクロとラズベリージャムの華やかな風味、シナモンやドライセージのスパイス感が心地よく、滑らかなタンニンと引き締まった酸のバランスで長く優雅な余韻へと導きます。

ソノマ・コースト産ピノ・ノワールの巨匠ロス・コブが手掛け、ヴィナス96点・パーカー94点を獲得した傑作、レッドチェリーとブラッドオレンジの魅惑的な香りにチョーキーな質感と鮮烈な酸を備えた上品な一本、若々しい活力とスパイシーな長いフィニッシュが織りなす複雑味が今飲んでも数年熟成させても楽しめます。

ナパ・ヴァレーで栽培される稀有なイタリア品種リボッラ・ジャッラから生まれた個性派ワイン。ニュー・カリフォルニアの旗手アルノー・ロバーツが、冷涼な畑のポテンシャルを引き出した一本。凝縮した風味と透明感に満ちた、焦点の定まった洗練の味わいが特徴です。

チリの上質産地カチャポアル・ヴァレーから、手摘み収穫したカルメネール種をフレンチオーク樽で8か月熟成させたグラン・リゼルヴァ。ブドウ本来の特徴を引き出すため新樽を避け、伝統的な醸造法で丁寧に仕上げた一本です。

オレゴン州の名門ポンジが仕立てた、ブルゴーニュの理想を追い求めたピノ・ノワール。スパイシーなブラックチェリーから始まる複雑なアロマが、シルキーで蜜のような果実味と優雅に調和します。ヒノキやセージの香りに彩られた奥行きある味わいと、グラファイトの余韻が織り成す上質な一本。

ジェブ・ダナックが97点を授与した新進気鋭のカルトワイナリーLedgeの傑作シラーで、ブラックラズベリーとホワイトペッパーの芳醇なアロマから始まり、グラスの中でゆっくり開花する複雑性とミディアムからフルボディの豊かさ、繊細なタンニンと信じられないほどの余韻を備えた完成度の高い一本です。

ロバート・パーカーやジャンシス・ロビンソンから絶賛され、ボルドーの名門ハプスブルク家の末裔ナイペルグ伯爵が手掛けたブルガリアワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン100%で旧樽10ヶ月熟成した複雑性に富むエレガントな一本。

カリフォルニアの良心的価格を実現したグランクリュのシャルドネは、シャルドネ主体にピノグリージョやヴィオニエを絶妙にブレンドした白ワインで、梨やメロンの香りに柑橘とグリーンアップルの爽やかな味わいがシルキーな口当たりで心地よく、毎日のテーブルワインに最適です。

Parker Point 92点を獲得したナパ・ヴァレーのメルロ主体ワインで、オーナー・リー・ハドソンが「ヴェルヴェットでできたハンマー」と表現する冷涼地らしいタイトで引き締まった味わい、キルシュやプラムなどの果実香とスパイシーさが調和し、しなやかな口当たりと心地よいタンニンの余韻が赤身肉料理を引き立てます。

Domaine Eden Winesのピノ・ノワール、94点獲得の高評価ワインが圧倒的魅力を放つ、サンタ・クルーズ・マウンテンズのテロワールを見事に表現した一本。カレースパイスとカルダモンの華やかなアロマに、ラズベリーと森林の豊かな風味が調和するミディアムボディで、熟成による更なる深みへの可能性も秘めています。

オバマ大統領就任式で二期にわたって選ばれた、ナパを代表するワイナリーのカベルネが97点の高評価を獲得。ラザフォードの銘醸畑で世界的醸造家ミッシェル・ロランが手がけた、凝縮した黒い果実とスパイス、ミネラル由来の上品さが調和した傑出した一本です。

カリフォルニアの異端児が造る、香り高きスパークリング。シャルドネの優雅さとピノ・ノワールの深みが融合し、洋梨や蜜蝋の香りに鮮明な酸が心地よく響く。低アルコール設計で、真夏のオープンエアダイニングから特別なディナーまで、どんなシーンも上品に彩る逸品です。

Decoy Featherweightはアルコール9.0%と低めながら、ライチや青リンゴ、柑橘の皮のアロマに溌溂とした酸が心地よく、柑橘と青いバナナの風味が広がるクリーンで軽快なカリフォルニアのソーヴィニヨン・ブランです。

ワイン・アドヴォケート92点獲得、ナパの名門ワインメーカー・ジェフ・ギャフナーが手掛けた傑作で、ボルドー・スタイルの優雅さとカリフォルニアのカベルネらしい純粋な果実感が完璧に調和し、ブラックチェリーやカシスの香りと黒スグリやバニラの深い味わいが15年の熟成ポテンシャルを秘めています。