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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Clos De La Roche Grand Cru 2022
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Mark Haisma
Mark Haisma Gevrey-Chambertin En Pallud 2022
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La Pelle
La Pelle Cabernet Sauvignon Allvium Vineyrad Saint Helena 2021

ナパ・ヴァレーの銘醸地アリヴィウム・ヴィンヤードから、95点の高評価を獲得した逸品が登場、濃密なダークチェリーとクレーム・ド・カシスの香りにフレンチオークのニュアンスが心地よく、凝縮した果実味と円熟したタンニンが織り成す上品な余韻が秀逸です。

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La Pelle
La Pelle Cabernet Sauvignon Ceniza Vineyrad Coombsville 2019

ナパ・ヴァレーの冷涼な銘醸地クームスヴィルで造られた2019年ヴィンテージは、著名評論家ジェブ・ダナックから96+点を獲得した傑作で、山のハーブやワイルドフラワーが香り高く、絹のようなタンニンと凝縮した果実味がエレガントに調和した至高の一本です。

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Matthiasson Family Vineyard
Matthiasson Schioppettino Matthiasson Vineyard Napa Valley 2020
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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Chambertin Grand Cru 2021
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La Pelle
La Pelle Cabernet Sauvignon Ceniza Vineyrad Coombsville 2021

ナパ・ヴァレーの銘醸地コームズヴィルから、クラシックなクラシックなカベルネの真髄を表現したLa Pelle、黒スグリやブラックベリーの濃密なアロマに力強いタンニンと繊細な酸が調和し、樽由来の甘みがエレガントにまとめた究極の一本。

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The Vice Napa Valley
The Vice Cabernet Sauvignon Oakville Batch #99 “99 Vices” 2020

ナパヴァレー最年少理事会メンバーのマレック・アマローニが造るオークヴィル産カベルネで、アサイーやコーヒー、カカオの香りにカシス・プラムの核の風味が滑らかに広がり、ヴェルヴェットのような上質なタバコとバニラの層が長い余韻を通して続く、2040年まで熟成可能な逸品です。

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Jean et Sebastien DAUVISSAT
Jean Et Sebastien Dauvissat Chablis Premier Cru Sechet 2020
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Chalk Hill
Chalk Hill Estate Red 2022

チョークヒルAVAで唯一の100%エステート・ワイナリーが、ロシアンリヴァー・ヴァレーの最良テロワールから造る傑作で、ブルーベリーやシガーボックスの香りにブラックチェリーとバニラの複雑な味わい、しなやかなタンニンが今後15年間見事に熟成するカリフォルニアン・ボルドー・ブレンド。

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DOMAINE TAWSE / MARCHAND・TAWSE
Domaine Tawse / Marchand・Tawse Gevrey Chambertin 1Er Cru Champeaux 2021
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Domaine De La Rouletière
Domaine de la Rouletière Vouvray Sec Les Perruches 2022
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