ナパ・ヴァレー北端の伝説の畑から生まれたシラーです。冷涼な風が磨く完熟黒果実、ベルベットのようなタンニン、そしてバニラとプラムの優雅な余韻。バイオダイナミック農法で育まれた凝縮感溢れるブドウが、格式高い造り手の手で紡ぎ出す一本。華やかさと気品を兼ね備えた上質なワインです。

ソノマのベッドロック・ヴィンヤードの樹齢の古いジンファンデルを使った希少なスパークリングで、2021年の低収量により凝縮した果実味を活かし、ドサージュ・ゼロで仕上げた透明感溢れる1本、白胡椒のスパイシーさと白桃やマンゴーの香りが特徴です。

サクラワインアワード受賞、スペイン最優秀醸造家フェデリコ・ルセンドが手掛けるプレ・フィロキセラの自根ブドウから生まれた希少な赤ワイン、絶滅危機の在来品種ティント・ベラスコを復活させた伝説的な一本です。

カリフォルニア特有の乾いた草や野花が香るシャルドネ100%のノンアルコールスパークリング、緑胡椒のスパイス感とマルメロ、パイナップルセージが織りなす複雑な味わいで、塩辛い魚介料理との相性が秀逸な1本です。

ナパ北端の伝説的畑アイズリーから生まれたシラー。ベルベットのような滑らかさと完熟果実の濃密な果実味が調和し、バニラやプラムの余韻が心地よく続きます。ボルドー一級の手腕が生み出す、クラシカルで奥深い逸品です。

ナパ・ヴァレー北端の伝説的な畑から生まれた、シラー100%の傑作。西風に冷却される水はけの良い丸石土壌が育てた凝縮果実は、ボルドー一級シャテルの手で丁寧に醸造されます。ストレートな個性と滑らかさが調和し、熟成による複雑味へ導く上質なカリフォルニアワインです。

パソ・ロブレスのワイン産業を開拓したギャリー・エバレーが創設したワイナリーの最新作で、焦がしたオーク樽の深みとマイヤーレモンやブリオッシュの香りが調和した、滑らかで複雑味のあるシャルドネです。

パソ・ロブレス開拓の立役者ギャリー・エバレーが手がけるエステートシャルドネは、マイヤーレモンとリンゴの花の爽やかな香りにブリオッシュと白桃の優雅さが調和し、軽くトーストしたオーク香と微かな塩味が創り出す絶妙なバランスが秀逸です。

1927年創立、4世代続くペドロンチェリ家のドライクリーク・ヴァレーの家族経営ワイナリーが、毎日飲んでも裏切らないコストパフォーマンスで知られるソーヴィニヨン・ブラン。新鮮な草やパイナップル、ライムの皮、トロピカルフルーツの香りに生き生きとした酸味が特徴です。

マスター・オブ・ワイン保有の天才ワインメーカー、モーガン・ピーターソンが造るカリフォルニア古樹ブレンドで、パーカーポイント100点獲得実績を持つベッドロック・ワインズの傑作、濃密な果実味としっかりした酸が調和する食事向けの一本。

伝説の丘セイシュエルで復興した北ローヌの新星。ローマ時代の歴史を持つ急斜面で育つシラーは、蛇行したローヌ河の独特な微気候と片岩土壌に育まれ、濃縮された果実味と優雅さを備えています。名醸造家三人による傑作。