チェリーやラズベリーの華やかなアロマに樽のロースト香が重なり、凝縮された濃い果実味と洗練されたタンニン、長い余韻が織り交ざったイタリア・プーリア州の逸品、プリミティーヴォ100%のフルボディワイン。

ブルゴーニュ・マコネ地区の伝統と革新を体現するドメーヌ・メールランによる、ガメイ100%の上質なムーラン・ア・ヴァン。化学肥料を使わない自然派農法で栽培した完熟ブドウを手摘み収穫し、全房発酵で丁寧に仕上げた逸品。フレッシュな果実味と優雅なミネラリティが調和し、デイリーから特別な食卓まで活躍する一本です。

やや緑がかった輝きと持続性のある泡が特徴で、蜜を多く含んだリンゴのようなフレーバーがエレガントで華やかな味わいの中に広がるイタリアンスパークリング。

ブルゴーニュ・コート・シャロネーズの最高峰ドメーヌが造る1級畑ワイン。ピノ・ノワール100%の優雅な赤で、40年樹齢の古樹ブドウを手摘み収穫し、伝統的製法とシャサン樽で約12ヶ月熟成。低収量・持続可能農法で育まれた上質感と深い味わいが、パリの星付きレストランでも愛される一本です。

ブルゴーニュの風が吹く畑で育つ100%ガメイ。革新的な醸造哲学を貫くドメーヌ・メールランが、伝統的な全房発酵で仕立てた、フレッシュで躍動感あるムーラン・ア・ヴァン。果実の純粋さと土地の個性が見事に調和した、毎日飲みたい一本です。

ブルゴーニュの有機認定畑から生まれた、気品あふれるシャルドネ。黄金色の輝きに白い花と洋梨、ほのかなブリオッシュが香り立ちます。ミネラルの緊張感と調和の取れた引き締まった味わいは、海の幸や山羊チーズとの相性が秀逸。南ブルゴーニュの素晴らしさが一杯に詰まった逸品です。

ブルゴーニュの隠れた名産地リュリーから、最高峰の生産者による傑作ピノ・ノワール。丹念な手仕事と伝統的な醸造で引き出された、優雅な香りと奥行きのある味わいが特徴です。星付きレストランでも採用される、世代を重ねたドメーヌの真摯なワイン造りを表現した一本。特別な食事のお供に。

アカシアの花や洋ナシ、リンゴのフルーティなニュアンスに繊細な泡立ちが心地よく、しっかりとした酸味が複雑味を支えてエレガントな余韻まで続くヴァルドッビアデーネの上質なプロセッコです。

ラインガウのお手本と評される生産者による非常にフレッシュでフルーティな辛口リースリング、食事との相性が秀逸で食卓に欠かせないワインです。

バラやスミレ、クランベリーの華やかな香りにコショウやトリュフのニュアンスが重なり、豊かでバランスの取れた味わいと長く続く複雑な余韻が特徴の生産者トップキュヴェです。

深いルビー色と華やかなバラの香りが特徴で、スパイスやバニラの複雑なニュアンスを備えた、存在感のあるミネラル感と余韻が素晴らしいクリュ・ボージョレです。

ブルゴーニュ・ジヴリのテロワールを表現した輝くイエロー色で、さわやかな柑橘と蜂蜜の香りが心地よく、フレッシュさと樽由来のリッチさが見事に調和した上質な白ワインです。

ブルゴーニュの白ワイン産地ジヴリーより、輝くイエロー色とさわやかな柑橘と蜂蜜の香りが特徴のFamille Masseの2022年白。フレッシュさと樽由来のリッチさが調和した、食卓を彩る一本です。

ブルゴーニュの最高峰クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュをアンヌ・エ・セバスティアン・ビドーが手掛けた2022年は、ピノ・ノワール100％の優美な赤ワイン。

ブルゴーニュマコネ地区の高き斜面で丁寧に育つシャルドネ。2020年に制定されたばかりのプイィ・フュイッセプルミエ・クリュで、ミネラル豊かな岩石質の土壌から生まれる力強さと長い余韻が特徴。化学肥料不使用、手摘み収穫による完全なワイン造りが、この1本に凝縮された上質な白ワインです。

ムーラン・ア・ヴァンの名門が生み出すクロ・ド・ラ・ロッシュ特級で、ピュアな果実味と気品あるエレガンスが調和した深い味わいが特徴の生産者最上級品です。